怎么燉雪燕?

文章插圖
木瓜燉雪燕很好吃 。
材料:雪燕4克,木瓜250克 。
輔料:冰糖30g 。
木瓜燉雪燕 。
1.準(zhǔn)備雪艷 。
2.用清水浸泡至少24小時(shí) , 期間換水4-5次 。
3.雪燕充分浸泡后,挑出雜質(zhì),瀝干水分 。
4.在燉鍋里加入冰糖 。
5.加入雪燕 。
6.加入適量的溫水 。
7.放入燉鍋,設(shè)置燉湯模式1小時(shí) 。
8.準(zhǔn)備木瓜 。
【牛奶燉雪燕燉多久】9.木瓜去皮,去肉 , 切成顆粒 。
10.燉30分鐘的時(shí)候,加入木瓜繼續(xù)燉,直到燉好 。
11.成品 。

文章插圖
【1】桃膠雪燕燉牛奶的做法用料:雪燕 4-6粒、桃膠 6-10粒、牛奶 2瓶(250毫升/瓶)、銀耳 ?朵
杞子 40粒、冰糖 適量
做法步驟
→ 用清水將雪燕和桃膠分開(kāi)浸泡,時(shí)間一般10小時(shí)以上為宜,中間換2-3次水,泡發(fā)至芯不硬即可;
→ 雪燕和桃膠快泡發(fā)好時(shí)浸泡銀耳,約1小時(shí),中間換1次水;
→ 雪燕和桃膠去雜質(zhì) , 銀耳去根部掰成小塊,再用清水沖洗干凈,瀝干水分備用;
→ 將以上材料依次放進(jìn)燉盅,杞子用清水沖洗一下 , 各放入20粒;
→ 各倒入1瓶純牛奶(我用燕塘250毫升/瓶的純牛奶) , 蓋上蓋子,燉1個(gè)小時(shí);
→ 提前10多分鐘加入適量冰糖 , 量以各自對(duì)甜度的喜好程度去把控;
→『桃膠雪燕燉牛奶的做法』完成啦~有很香濃的奶味又不失各材料口感的甜品,真的大愛(ài)!
【2】桃膠雪燕燉牛奶的做法食材用料
桃膠 25克、雪燕 5克、純牛奶 500毫升
冰糖 適量、水 適量
做法步驟
→ 桃膠用清水浸泡12小時(shí)左右至無(wú)硬心;
→ 雪燕用清水浸泡12小時(shí)左右至無(wú)硬心(要多放些水,小小一塊雪燕可發(fā)成一大碗);
→ 桃膠泡發(fā)好后慢水沖洗,過(guò)濾掉黑色樹(shù)皮雜質(zhì);
→ 雪燕泡發(fā)好后慢水沖洗,過(guò)濾掉黑色雜質(zhì);
→ 桃膠放進(jìn)鍋里,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘;
→加入雪燕再煮10分鐘;
→ 加入冰糖;
→ 加入牛奶,再煮5~10分鐘左右;
→ 待冰糖全溶后即可食用;
→ 真的很喜歡!建議愛(ài)美女士每周食用1~2次 。
小貼士
此量適合4~5人食用 。桃膠既是保健品也是一味中藥 , 孕婦、經(jīng)期女性最好不要食用 。
###其它資料參考### 牛奶雪燕具有美容養(yǎng)顏的作用 , 女性常吃牛奶雪燕能夠補(bǔ)充膠原蛋白 。下面,我們來(lái)看看如何制作牛奶雪燕吧 。
01泡發(fā)雪燕
把雪燕浸泡在清水中,浸泡六個(gè)小時(shí)左右,期間每隔一個(gè)小時(shí)換水一次 。
目的:去掉雪燕中的雜質(zhì) 。
02燉盅
把雪燕瀝干,然后放到燉盅中,再加入適量的牛奶,熬煮20分鐘左右,直到煮熟就行了 。
03冰糖
等牛奶雪燕熟了之后 , 再加入適量的冰糖,等冰糖融化就可以食用了 。
04梅干
然后倒在碗里,加入適量的梅干口感更佳 。如果不喜歡牛奶的話 , 也可以換成椰奶 。
特別提示還可以加入一些木瓜,桃膠等等 。
###其它資料參考###用料
雪燕30g
水牛奶500g
雪燕燉水牛奶的做法
第一,先取小量雪燕,放在清水浸,浸大概8個(gè)小時(shí)
大個(gè)8個(gè)小時(shí)后,小小的雪燕發(fā)大50賠
最后,將雪燕和牛奶,用燉盅,燉大概40分鐘就ok啦?。?
###其它資料參考###1.準(zhǔn)備好材料
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