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牛奶小方撒什么

生活百科椰蓉

牛奶小方的做法和配方？？

牛奶小方撒什么

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牛奶小方的做法如下：
1、將玉米淀粉用80毫升左右牛奶先調開 ， 攪拌至無顆粒 。
2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油、煉乳和白砂糖用小鍋煮開 。
3、將調好的牛奶面糊倒入煮開的牛奶中 。
4、馬上用勺子快速地朝一個方向攪動，會變成奶糊 。
5、取一個可以密封的盒子 ， 墊一層油紙，將牛奶厚糊倒入盒子，待冷卻后入冰箱冷藏一夜 。
6、第二天取出，牛奶面糊已經凝固成型了 ， 連同油紙一起拿出來切成小方塊即可 。
牛奶小方撒什么

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偶然發現微友做的一款“牛奶小方”，因為好奇，找微友索要了方子，又在度娘那虛心研究了一把，看看流程，只要料全，貌似不難 。打開京東，動動鼠標 ， 十分鐘搞定所有備料 。
椰蓉牛奶小方，聽起來特文藝的名字 ， 其實操作起來也特簡單 。它是用牛奶、玉米淀粉和淡奶油為主材料做成的一款小點心 。濃濃的奶香、果凍般的口感，當作炎炎夏日里的小甜點最合適不過了！
純牛奶250克
淡奶油100克
煉乳一大勺
玉米淀粉40克
椰蓉適量
白砂糖40克
1、準備好椰蓉，純牛奶 ， 淡奶油，煉乳、白砂糖和玉米淀粉
2、玻璃器皿底部均勻撒上一層椰蓉
3、將80克純牛奶和玉米淀粉一起放入碗中，攪拌均勻
4、奶鍋里加入剩余純牛奶，煉乳、淡奶油和白砂糖，用鏟子攪拌均勻 。
5、開火并攪拌，等到牛奶微微冒泡 ， 加入淀粉和牛奶的混合液，并不斷攪拌 。
6、等到微微粘稠，攪拌起來有壓力時關火 。
7、倒入容器內，鋪勻
8、喜歡椰蓉的也可撒上點
9、晾涼放冰箱冷藏3-4個小時，拿出來，切成小塊，就可以享受美味了 。
簡約大氣的外表 ， 細膩柔滑的口感，椰香味和奶香味緊密的融合，好美妙的滋味！一口一個 ， 好吃得停不下來 。一會兒功夫，就剩這么幾塊了 。
這么好吃 ， 趕緊動手做起來吧！
溫馨提示
1、玉米淀粉和純牛奶要攪拌至水狀，無顆粒板結 。
2、倒入玉米淀粉和純牛奶要快速攪拌至粘稠狀，此時一定要小火 。加熱途中一定要不停攪拌 ， 不然底部會燒焦的
3、糖可根據個人喜好適量增減 ，這次我放了2小勺糖，做出來甜度剛剛好 。
###其它資料參考###水果牛奶小方真的不難，而且還非常的好吃，我給大家列舉了幾種做法，大家有興趣的可以在家里試一試，讓我們一起來看一下具體怎么做吧 。
第一，火龍果椰蓉小方 。準備食材，椰蓉絲適量、白糖20克、牛奶100克、火龍果適量、淀粉30克 。
制作方法，1、準備一個容器，放入準備好的火龍果，加入100克牛奶 ， 放入榨汁機，榨成汁 。2、把打好的汁倒入鍋中，加上20克白糖和30克淀粉 ， 攪拌均勻，用小火慢慢熬制，直到變得粘稠 。3、做好后倒入模具晾涼，然后放入冰箱冷藏一個多少時 。4、最后，拿出來切成小方塊 ， 再撒上椰蓉絲 ， 火龍果椰蓉小方就這樣做好了 。
第二，草莓椰蓉小方 。準備食材，椰蓉絲適量、純凈水30毫升、淀粉25克、牛奶100克、草莓適量 。
制作方法 ， 1、牛奶加上淀粉加上純凈水 ， 再加上白糖倒入鍋中 ， 小火熬制直到黏稠 。2、倒入模具，放上草莓攪拌均勻，3、晾涼后 ， 放入冰箱冷藏一個多小時 ， 倒出后 ， 切成小塊 ， 撒上椰蓉絲 ， 草莓小方就好了 。

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