南瓜丸子放什么( 六 )


7.案板上撒干糯米粉,將面團分成四份,全部搓成長條,再切成大小均勻的小劑子 。
8.然后用掌心將面團搓成丸子狀,全部搓好備用 。
9.起鍋燒水,水開下丸子,用鍋鏟推一推,防止粘粘,煮到全部丸子浮起就代表熟了 。
10.撈出來放到冷水中,這樣能有效防止丸子粘粘在一起 。
11.另起一鍋,加入一點清水 , 加入幾塊紅糖 。
12.煮到紅糖融化就把丸子撈出來加到糖水中,不停地翻炒,直到全部丸子都裹上一層紅糖汁為止 。
13.出鍋前撒上白芝麻或者黑芝麻就可以裝盤了 。
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南瓜丸子放什么

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