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銀耳紅豆泡多久最好( 二 )

生活百科銀耳


砂糖適量
紅豆湯圓銀耳湯的做法
將紅豆 ， 銀耳提前浸泡5小時 。
紅棗入鍋 ， 沖洗一下紅豆 ， 銀耳也入鍋 ， 加適量水 ， 文火煮半小時 。
加適量砂糖 ， 添適量水，再煮半小時 。
加入湯圓，煮八分鐘，關火 ， 食用 。

###其它資料參考###紅豆要泡1晚上容易煮爛 。
預浸泡方法，準備蒸煮紅豆的前一天晚上，將紅豆浸泡在清水中過夜 。高溫時，您可以將它們放入冰箱中浸泡 ， 將浸泡過的紅豆洗凈，放入鍋中加熱 ， 除去泡沫 ， 然后用小火煮 ， 鍋中的紅豆將很快煮沸，高壓鍋煮得更快 。
一、紅豆快速煮爛的方法
1、煮沸浸泡法
把未經過浸泡的紅豆洗凈，等鍋里的水燒開以后再放入紅豆，再次燒開后繼續煮3-5分鐘，關火浸泡30分鐘左右 。30分鐘后再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了 。
2、反復燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人，費時間 ， 但比較省火 。把紅豆洗凈后直接放在鍋里，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼 ， 最多反復3次就可以把紅豆煮爛了 。
3、冷凍法
把紅豆洗凈后，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了 。
二、紅豆的功效與作用
紅豆利尿補氣血
除了紅棗、銀耳等對女性生理有幫助的還有紅豆 。它不僅利于我們的尿液排毒性還能幫助女性美容補氣血 。
紅豆營養豐富
紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環、使氣色紅潤等作用 。紅豆的纖維質含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動，在減肥期間，不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題 ， 適度攝取紅豆有助于預防便秘 。

###其它資料參考###前言
材料
主料：銀耳、紅豆、黑糖；
輔料：
銀耳紅豆糖水
1
準備好！泡一個晚上
2
這個煮啦30分鐘的
3
糖水配饅頭！營養有好吃

銀耳紅豆泡多久最好

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