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蝦能和什么菜做粥( 三 )

生活百科蝦仁


4.在再粥里放調料 ， 咸淡看個人喜好，加點香油 。美味的蝦仁蔬菜粥就成了 。
蝦仁蔬菜粥的做法3主料
大米50克
糯米50克
干蝦仁50克
輔料
油適量
鹽適量
紅蘿卜半個
白菜心50克
洋蔥60克
胡蘿卜一根
1.大米50g、糯米50g
2.冷水淘洗干凈后浸泡30分鐘
3.紅蘿卜半個去皮、洋蔥去掉外面那層老皮、吃剩下的白菜心一個、紅蘿卜一根 。全部洗凈 。
4.干蝦仁洗凈浸泡30分鐘
5.所有的`菜切成小丁
6.砂鍋里放入適量的水 。將浸泡過的干蝦仁連水一同倒入砂鍋里煮開 。
7.將泡好的米倒入煮開水的砂鍋里
8.再倒入適量玉米油開大火煮開后轉小火大約煮15分鐘煮粘稠，此時要用勺子不停地攪動
9.這時候把蔬菜丁倒入一個容器里倒入適量的水 ， 用多可必料理棒打碎
10.打碎的蔬菜倒入砂鍋里
11.再一次開大火煮開，再轉小火，不停地用勺子攪動避免糊鍋底，大約再煮10分鐘
12.粥煮好了就可以調味放適量的鹽就可以了
小貼士
1、煮的時候只要看住火候，不停地攪拌 ， 就不會糊鍋底的 。
2、兩種米都要洗凈后浸泡30分鐘再煮，經過浸泡米粒漲開很容易煮熟，營養也很容易釋放出來 。
3、這種多樣蔬菜熬的粥 。顏色漂亮味道很美味的，各種營養經過打碎會充分的釋放出來，很好的被人們吸收 。
4】也可以用新鮮的蝦煮粥味道更好、更鮮 。

蝦能和什么菜做粥

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