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高壓鍋真的很危險嗎 高壓鍋真的很危險嗎知乎

生活百科鍋內


使用高壓鍋的注意事項：
一、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔 。
二、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四 。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半 。
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三、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合 。到位即止，不要過分用力扳過頭 。
四、合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋 。
五、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可 。
六、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位后，才能開蓋 。不得強行扳動把手 。
七、一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年 。

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