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陳皮可以做什么呀

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陳皮的用處有哪些？

陳皮可以做什么呀

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陳皮的用處有哪些
陳皮的用處有哪些 ， 陳皮渾身都是寶，從零食到藥用，都被廣泛使用，其食療效果非常好，對胃和呼吸道多種疾病有輔助療效，深受大眾喜愛，現在為你整理了陳皮的用處有哪些，歡迎閱讀了解 。
陳皮的用處有哪些11、胃痛
【陳皮可以做什么呀】 用料：橘絡3克，生姜6克，紅糖少許 。方法：水煎后加入少量的紅糖服用 。
2、感冒咳嗽
用料：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許 。方法：水煮成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時后加熱再喝200毫升 。
3、慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少許 。方法：將橘皮研成細末，加入白糖 ， 空腹用溫開水沖服 。
4、嘔吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少許 。方法：水煎后加少許姜汁沖服 。
5、支氣管炎
用料：橘餅30克 ， 大蒜15克 。方法：泡水代茶飲用 。
6、燙傷
用料：橘子 。方法：取適量涂于患于 。
7、聲音嘶啞
用料：橘子皮20克，梨2個 。方法：將梨洗凈后榨汁 。橘子皮水煎 。將梨汁與橘皮湯混合后同飲 。
8、咳嗽痰多
用料：陳皮9克，核桃1個，生姜3片 。方法：水煎后服用 。
9、妊娠發熱
用料：橘子2個，黃瓜1個 。方法：將二者洗凈后搗汁飲用，每日2~3次 。
10、食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大紅棗10個 。方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食欲不振，可治療消化不良 。
陳皮在膳食中的應用
1、陳皮蜜汁炸雞翅
將雞翅用鹽、料酒、花椒腌10分鐘左右 。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟撈出待用；鍋內放油將雞翅炸成金黃色后撈出，然后在鍋中放入蔥、姜、辣椒炒香后 ， 放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘，然后加青豆、枸杞再煮1分鐘即可 。
2、陳皮蠔油火腿醬
將陳皮放入清水中浸泡三小時、晾干，切絲后放入80攝氏度高溫的花生油慢火油泡20分鐘 ， 然后加入瑤柱、火腿、原曬蝦干、干蔥混合油泡30分鐘后停止加熱，加入蠔油、精鹽，攪拌均勻后常溫下自然散熱而成 。
3、陳皮蘿卜老鴨煲
加水適量 ， 先用武火將陳皮、青蘿卜、老鴨煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調入適量食鹽和生油、蔥、姜便可 。還可以做陳皮兔、陳皮牛肉、陳皮鴨等各種菜 。
健康提示 ：陳皮偏于溫燥，有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食 。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外 ， 因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染 ， 這些化學制劑有損人體健康，因此 ， 不可以用鮮橘皮來代替陳皮 。
陳皮泡水喝竟有這么多的功效，那到底該怎么得到陳皮呢？除了去藥店購買 ， 還有什么方法？
制作陳皮： 在太陽下將橘皮風干，后存放于密封裝置2~5個月，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化；果皮軟化后，將其捆綁固定，風干，然后再放到太陽下曬干就制作完成了，將其密封存放即可 。
陳皮的用處有哪些2喝陳皮水有什么好處
陳皮是將柑橘果皮進行干燥處理后的干性果皮 ， 喝陳皮泡的水對健康很有好處 。對于喝陳皮水有什么好處，許多中醫典籍上都有所記載，例如《本草綱目》認為陳皮有“利水谷，久服去臭，下氣”的好處，而《藥性論》則認為陳皮“其治百?。∑淅砥鍤Α?。由此可見，喝陳皮水的'好處還真是很多 。

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