生姜大蒜山楂當歸枸杞紅糖水的功效？
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當歸主要是活血補血作用
山楂健胃消食
紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補 。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力 。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水 。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒 。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目
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食材
當歸10片、姜1大塊、棗(干)10顆、枸杞子20粒、調料、紅糖1小塊、水2碗
做法
當歸，紅棗用水洗干凈后，浸泡十五分鐘 ， 然后連水一起倒入鍋中，生姜洗凈可去皮可不去，切片加入鍋中大火燒開后 ， 轉中火煮約二十分鐘，加入適合自己甜度的紅糖
糖融化后加入枸杞子，稍煮兩分鐘即可出鍋飲用（兩杯量）
3.營養價值
當歸生姜紅棗紅糖茶，當歸活血補血，生姜驅寒補暖，紅糖紅棗枸杞都是對身體非常好的食材！是體寒怕冷又貧血體質朋友的良方 ?！绑w冷則暖之！血貧則補之！”
當歸：
補血 。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脈細無力，最宜使用當歸 。若發生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂 ， 使氣血各有所歸，因而當歸之名也由此而來 。補血活血，調經止痛 ， 潤腸通便 。用于血虛萎黃，眩暈心悸 ， 月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛 ， 腸燥便秘，風濕痹痛 ， 跌撲損傷，癰疽瘡瘍 。酒當歸活血通經 。用于經閉痛經 ， 風濕痹痛，跌撲損傷 。
1、主要以輔療形式添加到粥 ， 湯中 。
2、補血宜用當歸身，破血宜用當歸尾 ， 止血宜用當歸炭，酒制可增活力之力；和血（補血活血）用全當歸 。
3、心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，補血之力更強 。
4、月經不調 ， 屬肝郁氣滯，經來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術等同用 。
5、年老體弱、產后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍 。
6、當歸有溫通經脈、活血止痛的功效 ， 所以也宜用于疼痛病證 。
7、當歸也常用于癰疽瘡瘍 。因為當歸活血化瘀，能起到消腫止痛、排膿生肌的功效 。配以赤芍、金銀花、炮山甲等同用 。
8、當歸還宜用于血虛腸燥引起的大便秘結，因為當歸有養血潤腸的功效 。常與肉蓉、生首烏、火麻仁等潤腸藥配伍同用 。許多補養氣血的藥膳名方 ， 當歸也是重要成分，諸如當歸生姜羊肉湯、十全大補湯、藥蒸旱雞等等 。
生姜：
驅寒除濕，從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效 。很多人都用生姜來養生！主要是因為寒氣很濕氣是引起身體眾多疾病的主要原因，而生姜的驅寒除濕效果又相當棒，而且沒有副作用！
生姜最適合在早上吃！
生姜，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生 。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說，說明姜可吃，但不可多吃 。特別是秋天 ， 最好別吃 ， 因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺 ， 加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥 。在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜 。”看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的 。
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