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小白菜可以和什么做餡( 二 )

生活百科小白菜


3 吃小白菜有什么好處
強身健體小白菜里面含有維生素以及礦物質，適當的吃一些能夠達到強身健體作用，能夠給身體提供充足的營養物質，讓免疫力變得更好 。
保護血管吃一些小白菜還可以讓血管彈性變得更加不錯，纖維素含量很高，進入身體以后會和脂肪相互結合，可以預防血漿膽固醇形成，還能夠讓膽固醇代謝物膽酸更快的排出到身體之外 ， 動脈粥樣硬化就不那么容易發生，讓血管更加健康 。
滋潤皮膚吃一些小白菜還可以延緩衰老，滋潤皮膚，里面的胡蘿卜素含量非常高，維生素c含量也是非常豐富的 ， 能夠讓皮膚細胞的代謝速度變得更快，能夠預防色素沉著，皮膚粗糙，讓皮膚變得更加好，衰老的速度就可以減慢 。
排毒防癌小白菜里面所含有的粗纖維能讓大腸蠕動的速度變得更快，毒素能夠更快的排出到身體之外，適當的吃一些小白菜能達到預防癌癥，抵抗癌癥作用 ， 因為它里面含有維生素c，能夠讓癌細胞的活力喪失 。
行氣祛瘀吃一些小白菜能達到行氣祛瘀，清熱除煩作用，消腫散結以及通利胃腸的效果也非常好，可以讓腹脹，食欲下降，便秘，胸悶，口渴等問題得到有效改善 。
4 小白菜可以做什么菜
雞汁小白菜豆腐湯準備木耳 ， 雞汁，生姜，食用油，鹽，枸杞，小白菜以及豆腐，先把豆腐清洗干凈切成塊狀 ， 然后再放到鍋中炸到金黃，鍋里面再加入適量的油，把生姜絲放進去翻炒一下，鍋中加入適量的水，加入適量的雞汁煮開，炸豆腐放進去，加入一些木耳小火煮15分鐘，然后就可以一直煮到豆腐入味，加入小白菜，一直煮到再次沸騰以后就可以關火盛出來 ， 加入幾顆枸杞就可以吃了 。
小白菜燒芋頭準備鮑魚汁，鹽，高湯，蔥，小白菜以及芋頭，先把芋頭清洗干凈把皮去除切成滾刀塊，然后放到蒸鍋中蒸上10分鐘 ， 小白菜清洗干凈以后切成段狀，鍋中加入適量的底油 ， 然后再把油燒熱，蔥放進去翻炒，加入適量的芋頭翻炒均勻 ， 把小白菜 ， 鮑魚汁，高湯，鹽一起放進去翻炒均勻，蓋上蓋子燒三分鐘左右就可以吃了 。

###其它資料參考###小白菜餡餃子的做法：
1.小白菜 ， 洗凈，焯水，放涼水里 。
2.豬肉剁餡 。
3.蔥切碎，放豬肉餡里 。
4.放醬油，十三香，油，鹽，味精，香油 。攪拌均勻 。
5.小白菜切碎 。
6.攪拌到餡里 。
7.開始包餃子 。
8.最后就完成了 。

###其它資料參考###主料：小白菜(適量)、小麥面粉(適量)
輔料：肉餡(適量)、食鹽(少許)、水(適量)
1. 把面和上，餃子的面要用涼水和 ， 和好后蓋上濕布放一邊醒置
2. 將瘦肉餡處理好（肉餡中加入料酒、醬油、鹽、雞精，五香粉、香油拌勻） ， 我用的是之前做餛飩剩下來的肉餡，所以就省了這一步
3. 把小白菜擇好洗凈，用開水焯一下 ， 撈出 ， 攥干水分備用
4. 將肉餡和菜攪拌均勻
5. 面醒好后，放面板上揉光，做成長條狀，粗細要均勻
6. 將其切成大小一樣的劑子，搟成中間厚，外邊薄的皮子
7. 把餡抹在皮子中間，包好
8. 水開后，下入餃子，煮好即可

小白菜可以和什么做餡

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