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普洱茶怎么泡養肝護肝( 五 )

生活百科普洱茶


同時，茶葉中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶（確切的說不宜應用任何茶，特別不宜多飲） 。
普洱生茶，特別是新生茶性寒 ， 多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃，因此，胃寒者不宜多飲 。
當然這些禁忌都是可以注意并且合理規避的，而且凡是入口之物，都以適量為度，舒服為基準 ， 這樣對身體就只會有益而無害了 。
1、普洱生茶主要可以清理腸道，降脂 ， 提神，降壓和減肥的功效 。
2、普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、排毒 。
3、普洱生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化 ， 茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉變出醇 ， 甘，滑的特點，熟茶有陳香味，茶湯潤滑，醇厚 。
4、普洱生茶祛濕下火 ， 最適宜夏天喝，宜飯后喝，不宜空腹喝 。
5、當年的生普洱新茶芽葉幼嫩，醒茶沖泡水溫建議在85℃左右，三年以上陳茶生普可以90度以上水溫 。
普洱茶怎么喝更 養生 呢？普洱茶要看是餅茶、緊壓茶、散茶或者老茶等 。
小云一般是用鐵壺泡來喝，喝淡了還可以煮一煮 ， 這樣才能體會老茶頭的精髓 。而散茶級數不同耐沖的程度也不一樣 。在小云看來，散茶出茶味較快，相對沒這么耐沖，所以最好喜好用紫砂壺沖泡 ， 注意掌控短時快速出湯即可 。餅茶、緊壓茶呢，用蓋碗來泡，這樣更容易擺放茶塊，以及掌握沖水的方式 。
而老茶沖泡的時候，最好用手掰下來 ， 這樣面、里、底三層都有，口感比較均勻 。小云前兩泡會稍微悶幾秒 ， 將茶葉泡透，三泡左右就開始正常出爐 。注意每次把壺里的水倒干凈，不要留上一泡的茶水在里面 。而且茶在沖之前 ， 要洗茶一遍，醒茶一遍 。一定要用燒開的水泡，浸出的茶水才夠醇厚 ， 口感才舒適 。
如何品茶滋味更好？讓茶湯的溫度在40—60度之間來品，這樣更容易體會茶的味道 ， 一杯茶可以分三次喝完，茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓味蕾更充分感受普洱茶的味道 。
養生 也是要喝的舒服喲~
早上喝熟普 。普洱熟茶經過人工發酵 ， 茶性溫和不刺激，同時還能對胃起到保護作用 。
下午喝生普 。茶葉中的單寧酸與脂肪的代謝密切相關 。下午飲生茶，既能生津止渴 ， 又能起到健脾消食、消脂除膩、提神解乏等作用，有利于下午工作 。
晚上喝些有年份的熟普 。晚上人體陽氣歸里，氣機下降，尤其是經過一天的疲憊工作，心神需要調養恢復 。當經過發酵加工的普洱熟茶進入人體后，會形成一層軟膜附著在胃的表層，起到暖胃消食、舒心安眠的作用 。
普洱茶的 養生 喝法：
花樣年華——玫瑰普洱
材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克 ， 將普洱傾入有蓋茶杯，滾水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滾水，泡出玫瑰花香即可飲用 。
搭配后功效：玫瑰能疏解胸悶氣煩 ， 此茶適于秋燥或肝火旺盛、易怒情形下飲用 。
美膚佳人——山楂普洱
材料及制法：適量山楂，普洱茶葉，以3:1的比例放入茶壺中，再一起沖泡 。酸酸甜甜味道很好 。
搭配后功效：山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用 。若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到美膚和輔助抗癌的作用 。

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