乳鴿1只，瘦肉，當歸適量 ， 黨參適量 ， 黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量 ， 鹽適量
做法
1.將鴿子清洗干凈，切大塊 。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮 。
3.燒開后文火燉一小時后加鹽調味就行了 。
好吃的鴿子燉湯做法介紹5
材料
乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
做法
1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈 ， 燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗 。
2、處理好的鴿肉放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片 ， 加入大半鍋水開火 。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡 。
4、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時 。
【燉乳鴿湯怎么做好吃】5、2小時后 ， 鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘 。
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