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核桃仁有什么好( 五 )

生活百科核桃仁


2、消炎殺菌，養護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用 。據臨床報道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹 ， 有效率可達100％ 。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚 ， 保持人體活力 。
3、防癌抗癌：實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用 。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用 。此外 ， 核桃對癌癥患者還有鎮
參考資料來源：人民網—核桃仁補腦有依據 當心吃核桃仁的兩大誤區
參考資料來源：百度百科—核桃仁

###其它資料參考###核桃仁具有藥用價值，在我國古醫藥書籍中有明確記載 。明李時珍《本草綱目》記述“補氣養血、潤燥化痰、益命門、利三焦，溫肺潤腸 。治肺潤腸 。治虛寒喘咳，腰腳重痛 ， 心腹疝痛，血痢腸風，散腫毒，…”宋劉翰《開寶本草》載“胡桃（即核桃）味甘、平、無毒 。食之令人肥健，潤肌黑發 ， 取瓤燒令黑，未斷煙，和松脂 ， 研傅瘰疬瘡” 。唐化孟銑《食療本草》中說，核桃仁能“通經脈、黑須發，常服骨肉細膩光潤” 。崔禹錫《食經》有“多食利小便，去五痔”記載 ?！夺t林纂要》一書的評價是，可以“補腎、潤命門、固精、潤大腸、通熱秘、止寒瀉虛瀉 ?！笨梢?nbsp;， 我國人民對核桃的營養價值和醫藥功能，很早就有深入的了解 。
核桃本身對內、外、傷、婦、兒、泌尿、皮膚等科的幾十種疾病均有治療作用 。如核桃油治耳炎、皮炎和濕疹 ， 其制品餾油對黃水瘡等具有顯著療效；油炸核桃仁加糖類治療泌尿系統結石已被多處臨床所肯定 。
中醫認為，核桃適用于腎虧腰痛 ， 肺虛久咳，氣喘，大便秘結，病后虛弱等癥 ， 把核桃焙燒吃，可治療痢疾 。核桃對大腦神經有益，是神經衰弱的輔助治療劑 。民間還有核桃仁、生姜同用 ， 治肺腎兩虛、久咳痰喘（包括老年慢性支氣管炎，咳喘、肺氣腫等），對慢性支氣管炎和哮喘病患者療效極佳 。以核桃隔與芡實，薏米仁同用，治腎虛、小便頻數、遺精、陽萎、痘瘡不起漿及慢性化膿病等 。核桃油可作緩下劑，并能驅絳蟲 。外用皮膚病如凍瘡、瘡癬、腋臭等亦有療效 。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂有補腦健腦作用 。核桃仁中含量較高的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸對人體有著重要生理功能 。谷氨酸在人體內可促進у-氨基丁酸的合成，從而降低血氨 ， 促進腦細胞呼吸，可以用于治療神經精神疾病如神經衰弱、精神分裂癥和腦血管障礙等引起的記憶和語言障礙及小兒智力不全等 。
精氨酸在人體內有助于蘇氨酸循環，在人體肝臟內將大量的氨合成尿素，再由尿排出以解氨毒，所以精氨酸具有解毒、恢復肝臟功能的特殊生理作用 。
【核桃仁有什么好】核桃仁中不飽和脂肪酸主要為亞油酸和亞麻酸，這兩種脂肪酸不僅有較高的營養價值 ， 而且還具有一定的藥用功效 。亞油酸、亞麻酸是人體內合成前列腺和PGE的必需物質，PGE具有防血栓、降血壓、防止血小板聚集、加速膽固醇排泄、促進卵磷脂合成、抗衰老的特殊功效 。營養學家提出，每人每日應攝入1～2克的1，ω-3脂肪酸 ， 以降低ω-6和ω-3脂肪酸的比例，可有效防治冠心病、動脈硬化和心肌梗塞，這樣才更有益于健康 。而核桃是ω-3脂肪酸的主要來源 。

核桃仁有什么好

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