###其它資料參考###安吉白茶早已聞名遐邇（白葉1號） ， 安吉“黃茶”卻連本地人也少有問津 。10年前母本“黃茶樹”被發現，直到今年它才迎來了“春天”，當地不少農民開始嘗試小規模種植 。經過幾年發展，現在安吉“黃茶”（又叫黃金葉）雖已經逐漸被業內人士知曉 。但目前安吉“黃茶”還以賣茶苗為主，價格相比白茶苗來講要貴出許多 。安吉縣農業局經作站站長賴建紅認為 ， 安吉白茶發展了30年才有了今天的成績，而“黃茶”目前茶樹品種尚待確認，種植成本又過高，建議農戶不要盲目跟風，避免市場波動帶來損失 。她提出，“黃茶”可作為新品種來進一步培育研發 ， 可將選育好的品種作為農業儲備品種 。
黃金茶:黃金茶系蠟梅科植物、學名為柳葉蠟梅的嫩葉經加工制作而成的一種功能性綠茶 。柳葉蠟梅為半常綠灌木，盛產于江西三清山原始深山，
黃金葉（安吉黃茶）與黃金芽
黃金芽是浙江省余姚三七市德氏茶廠張完林最早發現的 ， 后來經過十多年有關部門的培養 ， 在政府的扶持下已經投入市場應用 ， 是茶葉變異的新品種 。黃金葉是白葉2號是安吉白茶的新種
黃金芽和黃金葉市場價一樣，與其他茶葉價格相比，算中高檔 。口感上相比 ， 黃金葉比黃金芽的口感要濃，在市場上有的人喜歡喝濃一點，有的人喜歡喝淡一點，茶葉的加工方式可以是毛峰形，可以是龍井形 。南方人喜歡偏淡，北方人喜歡偏濃一點 。
在茶苗種植區別上，客觀的說，黃金葉要比黃金芽好種一點，葉片比黃金芽厚 ， 所以抗寒耐旱性比黃金芽要好一點，在管理上要好很多，各位要種植時，我建議兩株一顆 。大苗兩年生的苗15公分以上 ， 小苗7-8公分左右 。2014年的安吉市場價是0.6元左右（不排除上下小波動）
很多人跟我說黃茶的產量低，比安吉白茶的產量低 。我說產量的高低不是光看品種的，是看管理的，影響茶葉生長的因素很多，最主要的四要素就是：水肥氣熱 。
蒙山9號:葉橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面隆起，葉質較厚 。制綠茶，滋味濃厚鮮醇，花香持久 。抗寒性強 。適應性強 。扦插繁殖力強 。適栽地區：四川綠茶茶區及細、邊茶兼制區 。栽培要點：植株生長勢強 ， 宜加強水肥管理 。低山區宜選擇弱光照地塊種植 。
因此根據你所在的地區地理特點氣候 產品銷路等情況去選擇適合的茶樹品種去種植
###其它資料參考###不知您所說的白茶是指白毛茶還是白葉茶？黃茶是指黃湯茶還是黃金芽？如果是白葉茶和黃金芽的話，因為這兩種茶樹都是由普通綠茶變異而來的，自然界中的數量極少，人工繁育 ， 那也要經過很長時間才能達到相當的產量密度，所以珍稀 。如果你說的是白毛茶和黃湯茶，因為這兩種茶并不是被大眾十分認可 ， 所以做的人也就不是很多 。
###其它資料參考###前景好 。
種黃茶越來越多是因為黃茶的前景好，屬于茶葉中的珍稀品種 ， 市場價格高，而且常喝黃茶對人的脾胃很有益處 。
黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝 。形成黃茶品質的主導因素是熱化作用 。
###其它資料參考###白茶和黃茶在制作工藝，原產地 ， 沖調的時間 。儲存等層面都是有區別的，黃茶的關鍵技術是悶黃，白茶的關鍵技術是萎凋 。黃茶其制作過程最重要的工藝流程取決于悶黃，這也是產生黃茶特性的重要，關鍵方法是將結束和攤青后的普洱茶用紙包裝好，或沉積后以濕水蓋之，時間以幾十分鐘或好多個鐘頭不一 ， 促進茶坯在水熱作用下開展非酶性的自動空氣氧化，產生淡黃色 。
