黨參用冷水泡發多久

自制潞黨參膏滋怎么做?

黨參用冷水泡發多久

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制作黨參膏的方法,應將洗凈的潞黨參200g先放在砂鍋內 , 加冷水浸泡一小時左右,然后加水400ml以文火煎煮 。每次煮半小時,取出藥汁,冷卻后加水再煮,如此反復煎煮四次,將四次藥汁混合,再加熱濃縮 , 待藥汁稠厚時,再放入與黨參等量的蜂蜜,乘熱攪勻成膏 。每日早晚用開水沖服10~20毫升(約一湯匙) 。
補充:
潞黨參滋膏是唯一的專業治療虛癥的單方膏滋藥 , 列入國家基本用藥目錄 。
秋冬季節 , 體質虛弱的人常會感到手腳冰冷、反復感冒、容易患?。?女性朋友尤其多,這是因為女性乃氣血之人,很容易導致氣血虛虧,從而造成內分泌、雌激素以及各種代謝功能紊亂 。這時就會出現中醫所講的各種虛癥,一般表現為:氣虛(氣短心悸、倦怠乏力、動則氣促)、血虛(頭昏眼花、失眠多夢、面黃色斑、易脫發、月經不調)、脾虛(貧血、身材走型、手腳冰涼、腸胃不好、便秘或便溏)、肺虛(虛喘咳嗽、反復呼吸系統感染、易感冒) 。
黨參用冷水泡發多久

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主料烏骨雞半只
輔料:枸杞10克桂圓4個黨參2根棗(干)8個
調料:食鹽適量姜4片
黨參湯的做法:
1.干桂圓剝掉外殼取出果肉,姜切片,烏雞洗凈瀝干水份后入鍋中開水淖一遍去掉血水
2.把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到里面
3.倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身為宜
4.大火燒開后改小火煲至1-2個小時熟后調入適量的鹽即可出鍋食用
烹飪技巧:
1、烏雞你可以切成塊狀煲也可以整只煲,我喜歡熟后扯著吃,所以我沒切 。
2、上速材料中的藥材少一樣或兩樣也沒關系,做出來的湯也同樣好喝 。
3、煲湯最好水開后用小火慢煲,這樣煲出來的湯好喝雞肉也不容易散 。
4、煲的時間以雞的大小而不同 , 以筷子能輕松插過雞肉為宜 , 太爛雞肉不好吃 。
營養功效:
1、烏雞本身營養價值就很高,常吃烏雞可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳 。
2、這鍋“黨參烏雞枸杞湯”集多種補品藥材為一體,營養豐富具有補血養顏,滋補肝腎,益精明目 , 強壯身體等作用 。適合一切人群食用,女性常食效果更佳 。
3、現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質 , B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉 , 膽固醇和脂肪含量卻很低,其營養遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩 。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽” 。
###其它資料參考###黨參種子處理:
方法一,黨參種子在播種前需要用40-50度的溫水浸泡,并且邊攪拌邊撒種子 , 然后再與細沙混合后經過八天左右,等種子大部分裂口露白才可以播種 , 這種方法更加天然,更適合種子優選的過程 。
方法二 , 黨參種子也可以用赤霉素溶液浸泡六小時,然后用清水沖洗,晾干后即可播種 。
黨參育苗:
黨參可以用播種的方式繁育,種植黨參植株最好選用當年的新鮮種子,因為舊年的種子在第二年的時候發芽率低下,甚至根本不能發芽,種子喪失萌發的活性 。有時候我們還會把剛從土地里鉆出來的小苗進行移植的操作 。選擇種植小苗的地方應該是背向太陽的,或者是只有很少的陽光能照射到,小苗時期是比較害怕強烈的陽光照射,小苗的葉片很可能被燒傷 , 導致葉子脫落,植株不成形 。土地也要盡量松軟,沙土也要是細沙為好 。這片土地最好接近水池邊 , 方便我們引水灌溉 。

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