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番茄能怎么做

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番茄可以做什么美食？

番茄能怎么做

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番茄可以做什么美食
番茄可以做什么美食，番茄可以制作番茄炒雞蛋、番茄牛腩、番茄烏冬面、番茄雞蛋湯、番茄意大利面、番茄炒花菜等 。下面是我為大家分享的番茄可以做什么美食的介紹！
番茄可以做什么美食1番茄可以制作番茄炒雞蛋、番茄牛腩、番茄烏冬面、番茄雞蛋湯、番茄意大利面、番茄炒花菜等 。番茄還可以直接洗凈切塊 ， 撒上白糖腌制5分鐘作水果食用，或者將番茄和柚子榨成汁，再加入蜂蜜做果汁飲用 。番茄炒蛋可以說是知名家常菜，色、香、味俱全 。
番茄可以做什么美食
番茄能夠制作的美食非常多，但萬變不離其宗，無論是用于炒番茄、燉番茄還是作為調味品，一定要先用白糖和清水將番茄汁燜出來，再和其他的菜品一起翻炒 。炒番茄吃的就是番茄汁的味道 。
1、番茄燒雞翅
準備材料： 雞翅、番茄、鹽、蔥、蒜 。
雞翅中正反面各斜切兩刀，用生抽、老抽、料酒、鹽腌制1小時 。西紅柿洗凈 ， 去皮，切塊 ， 備用 。蔥切末，蒜切片 。鍋里放油置火上，油5成熱，放入雞翅中 ， 小火煎至兩面金黃 ， 盛出 。鍋里留底油，放蔥末、蒜片爆香，放西紅柿塊，番茄醬、鹽、糖，翻炒出番茄素 。
2、番茄炒雞蛋
準備材料： 雞蛋150g，西紅柿2個，食用油適量，鹽3克，清水少許，味精、蔥花各10g ， 糖少許 。
番茄炒雞蛋首先將雞蛋打成蛋液，用油炒一下，凝固后盛出 。將鍋沖洗干凈，燒干水分倒入食用油，放入白糖融化，倒入西紅柿翻炒 ， 加入清水，稍微覆蓋西紅柿后就改中火悶一下 ， 讓西紅柿出汁更多，再倒入炒好的雞蛋，最后加入鹽、味精、蔥花后翻炒均勻出鍋即可 。
番茄可以做什么美食21、糖拌番茄
【食材】 熟透的西紅柿2-3個，白糖適量
【制作】
1、選用全熟的紅色西紅柿2-3個 ， 去蒂后用清水清洗干凈，改刀切成小塊 。
2、切好的西紅柿裝盤 ， 撒入適量白糖 。
3、喜歡吃涼的也可以放到冰箱冷藏一會再吃，更加冰涼爽口 。
2、番茄燉牛腩
【材料】 牛腩500克，西紅柿2個，紫洋蔥半個，大蔥，生姜，蒜，生抽，白糖，鹽
【制作】
1、牛腩清洗干凈，切成小塊用清水浸泡1小時左右，把血水浸泡出來然后清洗干凈 。
2、紫洋蔥去皮洗干凈后切成細絲，切好蔥段 ， 姜片和蒜片備用 。
3、鍋燒熱，放入適量植物油，油溫6成熱時放入蔥姜蒜爆香，然后放入牛腩中火炒香，放入1勺生抽和1勺糖提鮮 。
4、牛腩炒好之后鍋里添開水，水量一次性加足，大火燒開后轉小火燉至1-2小時 ， 牛腩燉至8-9分熟，湯變濃稠時將蔥姜蒜取出 。
5、燉牛肉的時候準備西紅柿，首先將西紅柿洗干凈，表面切一個十字花，用沸水燙一下表面將表皮剝掉，切成小塊備用 。
6、將切好的西紅柿放入鍋中繼續燉30分鐘左右，至牛肉熟透，西紅柿軟爛，湯汁濃稠 。
7、最后將切好的洋蔥絲放入鍋中，稍微燉一會即可，出鍋前根據個人口味放入適量鹽調味 。
3、番茄炒雞蛋
【食材】 成熟的西紅柿2個，雞蛋2個，蔥適量 ， 生抽，鹽，白糖，玉米油
【制作】
1、西紅柿去蒂后洗干凈切成塊，碗中打入2個雞蛋 。
2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型后翻另一面炒香，煎好的雞蛋盛出備用 。
3、鍋里留少許底油，將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下 ， 將煎好的.雞蛋下鍋繼續翻炒 ， 放入1勺生抽、半勺鹽調味 。

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