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普洱茶怎么去腥味( 三 )

普洱生活百科


###其它資料參考###生活中，我們常常因為一些原因，讓房子充滿不好聞的異味，有些人選擇使用空氣清新劑來遮蓋 ， 但是治標不治本 。異味的存在既影響空氣質量，又影響人體健康，同時也會給自己產生一種不好的心情 。
方法/步驟
1
霉味
每年的梅雨季節，屋內都很潮濕，居室內的衣箱，壁櫥，抽屜常常會散發霉味 ， 你可往里面放一塊肥皂，霉味即除，也可將曬干的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，不僅能去除霉味 ， 還能散發出一絲清香 。
廚房異味
在廚房中做飯做菜，飯菜的各種味道很濃，你在鍋中放少許食醋加熱蒸發，廚房異味即可消除 。
煤油煙味
用煤油爐做飯，在燃燒過程中，要產生黑色濃煙，若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋，煙味即可減少或消除 。
豆腐酸味
發現豆腐發酸時，可用5%的蘇打溶液浸泡半小時，沖凈，酸味即除 。
垃圾桶臭味
當金屬垃圾發出臭味時，可將廢報紙點燃后迅速放進去，臭味即除 。
魚腥味
如炒菜鍋里有魚腥味時，可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，魚腥味就會消失 。

###其它資料參考###普洱茶是人工發酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味 。熟普一般發酵高品質的茶會格外小心翼翼的，熟茶有土腥味 ， 那是給水過重導致的 。也有水質的問題 。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味 。
人為濕倉茶，在沒有退倉完全的情況下，也有可能出現腥味兒 。
生茶有腥味是工藝不當或者水質問題造成的 。工藝問題出現腥味，是鮮葉殺青完畢后沒能立即干燥徹底 。陰天下雨曬不干 ， 漚的時間過長，就會有腥餿味 。
腥味比較小可以先醒茶，先將緊壓茶解為小塊（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3個月至半年，醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期（如一個月一次）將茶倒出翻一下 。
沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶 。醒茶時要注意避光避異味，保持正常的室溫與濕度 。這樣醒茶之后看看還有沒有腥味，沒有的話可以放心飲用 。
擴展資料：
普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種 。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料 ， 經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶 。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香 。
普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃 ， 降血脂、減肥等保健功能 。
普洱茶有其獨特的加工工序，一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序 。鮮采的茶葉，經殺青、揉捻、干燥之后 , 成為普洱毛青 。這時的毛青 ，韻味濃峻、銳烈而欠章理 。毛茶制作后，因其后續工序的不同分為 "熟茶 " 和 " 生茶 "。
經過渥堆轉熟的 , 就成為 " 熟茶 " 熟茶 。再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩凈 ， 便可貨賣 。貯放時間一般需要 2-3 年，干倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品 。
" 生茶 " 是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成 。自然轉化的進程相當緩慢，至少需要 3--5年才適合飲用 。
但是長時間轉化的生茶 ， 其陳香中仍然存留活潑生動的韻致，且時間越長，其內香及活力亦發顯露和穩健 ，由此形成普洱茶，越陳越香，也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統 。
參考資料：
百度百科-普洱熟茶


普洱茶怎么去腥味

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