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大米和面粉可以做什么好吃的( 二 )

生活百科面粉


【準備原料】：孩子愛吃的蜜餞1-3樣，大米粉兩百克，酵母三克，白砂糖八克 。
第一步：首先我們把酵母放入一個小碗中，用40ml35度的溫水均勻攪拌融化 。
第二步：隨后把大米粉倒入一個稍微大點的碗中，先加入酵母水和白砂糖均勻攪拌 ， 然后分次少量的加入25度的溫水，攪拌成流體狀的大米糊 。
下面這張圖的狀態就是流體狀的形態，您可以作為一個參考 。
第三步：而后我們在碗上面蓋一層保鮮膜，放在溫暖的地方醒發30分鐘 。
第四步：先準備一個蒸糕模具，在底面和內壁刷一層食用油；然后把醒發好的面糊均勻攪拌排氣 ， 倒入準備好的蒸糕模具中，適當震幾下排出空氣后，把準備好的蜜餞鋪在表層 ， 直接上蒸鍋，大火蒸煮25分鐘，然后關火燜五分鐘 ， 就可以取出脫模切塊品嘗了 。
相對于今天這款家常美味來說，主體的烹飪方法應該是非常簡單的存在 。而且相對于孩子的口感來說，他們對于甜味的食物都非常喜歡，而且米糕的軟嫩可口和營養吸收又非常適合孩子 。所以如果你對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧 。

大米和面粉可以做什么好吃的

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