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外形區別花甲屬于蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊屬 ， 有貝殼2片，堅厚，略呈四角形 ， 殼色成淡褐色 ， 邊緣紫色 。
扇貝為扇貝科 ， 雙殼綱 ， 貝類的統稱，因其殼似扇形而得名 。扇貝肉色潔白 ， 細嫩，呈半透明狀，入不透明，體表潔凈 ， 體形完整 ， 肉柱粗扁，四周邊際高，中心凹陷，肉質飽滿堅實，肉絲清晰亮澤，貝柱有徑向輻射開裂紋 。
產地區別花甲在我國蛤蜊崗，山東萊州灣，長江口以北的江蘇沿岸，廣西防城等沿海一帶資源豐富 。
扇貝的主要生產國家除了中國之外，還有美國，日本和加拿大，我國扇貝主要分布于黃海，渤海以及山東半島沿岸 。
【花甲和扇貝的區別 花甲和扇貝哪個好吃】營養功效區別花甲富含蛋白質 ， 維生素A ， 維生素B12 ， 鈣，磷，鐵，鎂 ， 銅，牛磺酸等多種礦物質，所含的牛磺酸成分能排除血液中過多的膽固醇，防治動脈硬化，強化肝功能；所含的鐵元素豐富，可以預防貧血，使臉色紅潤；蛤蜊富含銅，具有幫助胎兒神經發育的 作用，對孕婦與胎兒都有益處 。
扇貝是一種高蛋白營養食品，含有能夠促進糖類，脂肪代謝的維生素B2，并含有鈣，磷，鐵等礦物質以及微量元素，可以提供皮膚黏膜所需的膠原蛋白，具有美容養顏的功效；另外還含有大量的牛磺酸，不但可以強化肝臟，預防心血管疾?。?還能改善視力減退 。
花甲和扇貝哪個好吃具體看個人喜好 。
花甲適宜人群一般人群均可食用 。尤其適宜于高膽固醇，高血脂體質的人，以及甲狀腺腫大，支氣管炎和胃病人群 。
扇貝適宜人群一般人群均可，尤其適宜冠心?。?高脂血癥 ， 糖尿病，高膽固醇，甲狀腺腫大者及體質虛弱，營養不良者 。
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