枸杞子怎么煮湯好喝

2026-04-27 生活百科枸杞

枸杞燉雞湯的美味做法？

文章插圖
主料：枸杞子100克,雞800克
調料：黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克。
枸杞雞湯的做法：
1.雞洗凈切塊，以酒30克、芝麻油、姜腌漬。
2.色拉油高火2分鐘，放入腌好的雞塊，高火3分鐘，再放入1000克、酒30克及枸杞、鹽，高火10分鐘。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
枸杞子的功效: 枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。雞湯有溫補作用，有炎癥的人不能溫補，會不利于炎癥的恢復。雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀。
1
草雞半只，洗凈放入大小合適的砂鍋中。
2
放入足量的冷水（沒過草雞），待水開后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢燉至酥爛。（一般在1.5小時左右）
3
待酥爛后，加入蔥、鹽和枸杞再燉1-2分鐘，關火。上桌。
食譜類：湯類
主料：雞肉、枸杞、紅棗、當歸、黨參
輔料：鹽
步驟：
1、雞肉切塊，洗凈血水。
2、準備紅棗枸杞當歸黨參。
3、除了勾芡，雞塊和藥材放入電飯煲，
4、加入清水。
5、燉兩個小時。
6、最后半個小時的時候放入枸杞，燉好后放入鹽調味。

文章插圖
1、枸杞豬肝瘦肉湯：功效：養肝陰、清肝熱，適用于肝陰不足丶視物不清、目赤、眼澀流淚、亦可用于夜盲癥結膜炎視力減退等。
2、益枸杞壽湯；加銀耳龍眼冰糖：功用：強身滋補，養陰潤肺。
【枸杞子怎么煮湯好喝】3、枸杞燉牛鞭：功用：壯陽補腎。
枸杞配什么煲湯好、須根據各人身體需要而定、人身體需要的供給上就好。
###其它資料參考###主料
枸杞1捆、豬骨頭肉1斤
方法：
1、先把枸杞洗干凈，豬骨頭肉也洗洗干凈。
2、然后把枸杞葉和梗分開，把豬骨頭肉用開水煮一下。備用。
3、煮好后的豬骨頭肉洗凈放入高壓鍋，枸杞梗先放下去煲大概一小時。
4、放氣打開高壓鍋撈起梗，開火加入葉子煲幾分鐘放點鹽就可以喝了。
###其它資料參考###枸杞葉是歸屬于一種植物中藥材，在其中帶有一定的功效與作用，能夠制做成養生藥膳或是是及其枸杞葉湯等，不但味兒好，并且常常服食對人體也是有一定的益處，而枸杞葉煮湯做法也是有很多種多樣，能夠和魚類配搭在一起熬湯，還可以配搭口味淡的蔬菜水果，常常服用能夠改進一些人體病癥，提升身體免疫力。
枸杞葉煮湯做法是啥?
枸杞葉豬肝湯
原材料：枸杞葉100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適當
作法：
1、枸杞葉清洗控干水份，枸杞清洗，生姜切成片，蒜拍扁
2、牛肝清洗切成片，添加蒜、酒和鹽攪拌腌漬約30分鐘
3、鍋中加點油燒開，進行爆香大蒜，倒進腌漬好的牛肝煸炒約一分鐘
4、添加適量水，放進枸杞燒開，添加枸杞葉，再煮沸
6、起鍋前面適當鹽調料就可以。
枸杞葉熬湯做法大全
枸杞葉魚身湯
原材料：鳙魚身1條、瘦豬肉100克、枸杞葉1斤、姜適當、鹽適量
作法：
1、將魚身去鱗清洗，煎至雙面金黃色。
2、放水添加豬瘦肉、生姜片煮沸。

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