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花生湯怎么做視頻( 二 )

生活百科花生


4、將花生仁倒入，蓋上蓋子，小火慢煮，要是水煮干了再加點 。
5、成品圖 。

###其它資料參考###材料：紅棗、花生、冰糖
操作步驟：
1、花生洗凈后倒入開水，浸泡5分鐘后撈出干水份 。
2、剝去花生外面的紅衣 。
3、紅棗挑出壞果，清洗干凈備用 。
4、取燉盅，放入去皮花生和紅棗，加水沒過食材 。
5、接通電源后，蓋上鍋蓋 ， 燉煮一小時左右 。
6、機器結局工作后，放入適量冰糖調味，盛出即可食用 。

###其它資料參考###主料：花生80克，雞蛋兩個 ， 冰糖適量 。
輔料：水適量 。
1、首先將食材都準備好 。
2、接著將去好皮的花生白白胖胖 。用搟面杖稍微壓一壓，不用太碎 。
3、接著把兩只全蛋，打入碗中 ， 攪攪攪，讓蛋白蛋黃充分融合 。用打蛋器更佳 。越細膩越好 。準備好之后靜置備用 。
4、等花生煮好之后加入一袋牛奶 。加入后煮沸 ， 一定要煮沸！煮沸！煮沸！煮沸的價值就是讓花生湯濃稠潔白 。電飯鍋煮的花生湯不夠熱，這一步可以將花生湯倒入炒鍋中開大火加熱 。
5、成品圖如下 。

###其它資料參考###食材：花生 300克、白糖 200克、水 1500毫升
1、先將花生仁盛入碗內，撿去霉花生，另用一個鍋燒開水 。
2、把開水趁熱沖入放有花生仁的碗內，用蓋密浸約15分鐘！15分鐘以后，泡花生的水會變深紅色，花生皮起皺 。
3、用手來回揉搓，使花生仁膜脫出，邊捏擦邊漂水，漂至全部的花生仁膜脫干凈為止，待用 。
4、如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍兩下即可，煮出來的湯更嫩白 。
5、放入電飯煲！倒入涼水，浸泡一晚上 。
6、早上起來，花生湯已經變奶白色，給鍋里蓄夠水，大火燒開，轉小火慢燉1個小時以上，1個半小時后，打開鍋裝碗即可 。
擴展資料：
吃花生好處：
1、制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長 。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少 。如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量 。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物 。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少 。因此 ， 咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好 ， 還不容易導致攝入食鹽過量 。
3、穩定血糖
研究發現 ， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21% 。花生會減緩碳水化合物的吸收 。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高 。
4、保持心臟健康
《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35% 。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用 ， 能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康 。
5、減少結腸癌風險
研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性 ， 能降低27%的風險 ?？茖W家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用 。
擴展資料：人民網-花生米最好用水煮的方法 吃花生有五大好處

###其它資料參考###主料
花生仁適量
雞蛋2個
輔料白糖少許
甜味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
雞蛋花生湯的做法步驟
1
準備好花生仁和雞蛋 。
2

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