臘腸飯可以和什么菜一起煮 _臘腸

臘腸燜飯吃一口就停不下來，里面可以放什么菜？如何調整比例？？

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不想點外賣，自己炒菜熬湯也嫌麻煩，現在越來越多的人喜歡用電飯鍋做燜飯吃，省事方便，而且菜肉飯全有，確實適合上班族學生族。電飯鍋燜飯沒什么特別的秘訣，把喜歡的食材湊一塊兒，看看哪些搭配起來會比較好吃的，洗洗切切，放一鍋，加調味料汁，一起煮了就行。
別著急，此處也有具體的做法圖文附上，如下：其中會用到一個百搭的醬汁調配方法，別錯過了。電飯鍋一般的作用就是用來煮湯，稀飯，做米飯，今天給大家分享一下用電飯鍋做的臘腸豌豆燜飯，飯菜一起做，米飯里面夾著臘腸的香味，特別好吃，做法也很簡單，我家隔三差五的就要做上一回。
食材：大米適量、臘腸一根、香菇適量、胡蘿卜半根、玉米一根、青豆適量、生姜適量、蒜頭適量、小蔥一根、雞精適量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1/2勺。
做法：
1、大米洗凈，青豆洗凈，臘腸切丁備用。
2、玉米掰粒，胡蘿卜切丁，香菇切丁，蔥姜蒜切末備用。
3、熱鍋冷油，炒香蔥姜蒜，放入香腸煸出油。
4、放入香菇、胡蘿卜、玉米、青豆翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽、鹽、雞精調味；
5、放入大米拌勻，再加適量清水。
6、燒開后直接倒入電飯鍋，再加入清水，剛好沒過大米。
7、按正常的煮飯模式即可。按下煮飯鍵即可，等電飯鍋跳轉，別急著開鍋，再悶煮一會，即可出鍋開吃。
這樣做的臘腸豌豆燜飯，又稱懶人飯，即使不會做飯的人，看一遍也就學會了，幾乎零失敗，飯菜一起做，做法很簡單，菜品搭配也很豐富，有營養，關鍵是大人小孩都愛吃，而且顏色靚麗，菜品好看，無論是自己在家吃，還是家里來客人，都拿的出手。自己在家里做，配菜可以隨意搭配，只要自己喜歡就好。

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用料
大米
2杯
洋蔥
1個
蒜
3瓣
廣式臘腸2根
土豆
1個
玉米粒
1飯勺
鹽
適量
耗油
1湯匙
生抽
3湯匙

廣式臘腸燜飯的做法
大米，放正常燜飯水量，泡
鍋里先放油，然后炒洋蔥大蒜，炒香后放臘腸，炒出油，出油后下土豆玉米粒，放鹽，少放，炒香后倒進電飯鍋
正常燜飯模式，熟了后，放生抽耗油，攪拌，燜三分鐘，可以吃啦。

###其它資料參考###臘味煲仔飯
【臘腸飯可以和什么菜一起煮】材料：香腸、鹵豆皮、綠葉菜、雞蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蠔油、魚露。
做法：1.首先將所有的材料全部準備好。
2、將準備好的香腸清洗干凈以后切成片備用。
3、將準備好的青菜清洗干凈以后，放入到沸水中掉一下然后取出備用。
4、將鹵好的豆皮切成細條備用。
5、大米在清水中清洗干凈以后，放入到電飯鍋內，加入適量的清水，打開電飯鍋煮米飯。
6、大約在大米煮到10分分鐘的時候，在米飯的上面加入準備好的香腸和豆皮，繼續蓋上蓋子煮米飯。
7、在碗中加入適量的老抽、生抽、料酒、糖、香油、蠔油以及魚露加拌均勻。
8、打開鍋蓋再加入準備好的青菜以及醬汁。
9、上面再放上一個雞蛋液，繼續蓋上蓋子煮開。