先將大頭魚洗凈 ， 用幾?；ń泛鸵恍┽u油、耗油腌至約15分鐘，然后把腌好的魚頭裝盤，在上面放上一些蔥末、姜絲 。喜歡辣味的話，可以適當加入一些朝天椒 。接下來蓋上鍋蓋上大火蒸約15分鐘時候 。最后，可以把湯汁均勻的淋在出鍋的大頭魚頭上面就大功告成了 。
【清蒸魚頭煮多久】我知道大頭魚蒸多久，首先可以將大頭魚放入到蒸鍋中，蓋上鍋蓋后大火蒸15分鐘，然后關上火不開蓋 。等待的時候可以去切一些大蒜 。等到時間到了15分鐘的時候 。然后小心取出蒸好的大頭魚，在大頭魚身上均勻淋上精心調好的湯汁和已經切好的大蒜。
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