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蘋果可以怎么吃簡單的方式

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蘋果的吃法大全？

蘋果可以怎么吃簡單的方式

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蘋果的吃法大全
蘋果的吃法大全，“一天一蘋果 ， 醫生遠離我”，可見蘋果對我們的人體價值有多高 。秋冬是食用蘋果的大好季節 。然而，因為它的口感非常的冰冷，對于腸胃不好的人來說，冬天是不太適合食用的 。但是可以換種吃法，下面就來看看蘋果的吃法大全吧 。
蘋果的吃法大全1一、蘋果醬
原料：蘋果肉600克、冷開水150毫升、冰糖320克、檸檬汁35克
【蘋果可以怎么吃簡單的方式】 做法：
1、將果肉平均分成兩份，一份切成0.7厘米長的小丁狀，另一份切成碎末備用 。
2、將蘋果丁、蘋果末、檸檬汁、冰糖一起放入玻璃盆里，充分攪拌均勻 。
3、用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏10至12小時，期間每3至4小時取出翻拌一下 。
4、取出后用中大火邊煮邊攪拌，沸騰后轉為中小火，并撈出浮末 。
5、煮到果醬汁液濃縮至一半時，試味，若認為果醬不夠酸，則加點檸檬汁調味 。
6、果醬熬至濃稠后熄火裝瓶至9分滿，蓋上瓶蓋倒扣靜置30分鐘，然后室溫正放3天后再冷藏保存 。
二、玫瑰花蘋果包
原料：低筋面粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙
做法：
1、黃油軟化后 ， 倒入低筋面粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻 。
2、在混合好的面粉中倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鐘 。
3、蘋果切成薄片；蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然后將蘋果片放入燙煮軟 。
4、派皮搟成薄片，切長條 ， 將蘋果片半圓朝上，適當疊加如魚鱗排在派皮一邊的上緣
5、折疊起另一半派皮 。
6、將派皮卷成卷做成玫瑰花形狀，烤箱預熱200攝氏度，中層，烤制約四十分鐘即可 。
三、蘋果脆片
原料：蘋果1個、檸檬汁20毫升
做法：
1、蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽，切成均勻的薄片 。
2、取約三百克清水，擠入15到20毫升
的檸檬汁 ， 放入蘋果片浸泡15分鐘 。
3、烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面 。120攝氏度低溫烘烤2個小時即可 。
四、牛油果香奶昔
原料：牛油果半個、牛奶1小杯、蘋果1個、糖
做法：
1、牛油果切半去核、去皮并切成塊 。
2、蘋果洗凈切塊放入料理機 。
3、加入先前切好的牛油果塊、牛奶 。
4、根據自己的口味加入糖后用料理機打勻即可 。
五、清甜蘋果派
原料：
派皮：黃油108克、低粉270克、細砂糖27克、水86毫升
派餡：水40毫升、玉米淀粉20克、蘋果肉600克、檸檬汁10毫升、細砂糖100克、黃油20克、肉桂粉2.5克
做法：
1、黃油切小丁加到低粉中，用雙手不斷抓，充分混合成粗玉米粉的狀態 。
2、加入細砂糖稍微拌勻后加入水 ， 揉成面團后蓋上保鮮膜冷藏靜置備用制派皮 。
3、蘋果肉切小丁，水和淀粉混合成淀粉水備用 。
4、鍋上火，加入20克黃油，用小火融化后加入蘋果丁略微翻炒 。
5、加入細砂糖繼續翻炒，直到蘋果丁變軟 。
6、把淀粉水倒入鍋中 ， 使餡料變得濃稠、透明 。
7、關火，加入檸檬汁、肉桂粉、鹽等調料混合均勻，冷卻后備用 。
8、把靜置好的派皮以2∶1的比例分成兩份 。
9、案板上撒薄粉，把較大的一塊用搟面棍搟成0.3cm的圓片 。
10、把圓片鋪在派盤上，用手輕壓，使派皮與派盤緊貼，搟掉多余的派皮 。

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