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1、冬瓜在每年的八月份到十月份之間收獲 。由于冬瓜生長的地域不同，或者是種植時間不同，它的收獲時間也可能存在一定的差異 。比如，海南冬瓜播種的時間有兩個，可以是夏季，也可以是春季 。在春季播種的冬瓜 ， 收獲時間一般在七八月份 。而在夏季播種的冬瓜，收獲的時間就會更晚一些，在九十月份 。
【冬瓜幾月份種植幾月份收獲 大棚冬瓜幾月份收獲】2、存儲冬瓜之前，需要找一些秋季收回來的干草平鋪到地上，然后再將帶霜的冬瓜放到上面保持良好的通風 。一定要注意的是，不能將冬瓜上的霜擦拭掉，否則將影響冬瓜的存儲時間 。這樣的存儲冬瓜一般能存放5個月左右 。如果是食用時剩余的冬瓜需要存儲 ， 只需要將冬瓜橫切成兩半，然后將另一半的橫切面用一張白紙和保鮮膜貼上，再放到家用的冰箱里保存就可以了 。這樣保存的時間一般是在一個星期左右 。
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