擴展資料：
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶） 。
產地分布：
黑茶屬于后發酵茶，是中國特有的茶類，生產歷史悠久 ， 以制成緊壓茶邊銷為主，主要產于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地 。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等 。
參考資料來源：百度百科-黑茶
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