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富貴子要煲多久

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富貴子果子如何吃？

富貴子要煲多久

文章插圖
1、食材：富貴子半斤、蓮藕1節、龍骨適量 。
2、富貴子反復洗去滑的那層 。
3、加水沒過面煮開，大概20分鐘，方便剝皮 。
4、煮好沖一下水 。
5、剝好皮放一旁備用 。
6、龍骨焯水洗凈，蓮藕切片，放紅棗黨參枸杞 。
7、放水煲開 。
8、蓋蓋子小火煲1個小時 。
9、再倒入富貴子煲半個小時 ， 放鹽就可以喝了 。
富貴子要煲多久

文章插圖
富貴子瘦肉湯的做法步驟
富貴子瘦肉湯的做法步驟：11把里面的、黑色的、有點像板栗一樣的果實取出來
富貴子瘦肉湯的做法步驟：22取出的果實和外殼 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：33果實的外殼有一層粘液，用清水沖洗一下就可以了 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：44把洗好的富貴子放入鍋中煮熟（像煮板栗一樣） 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：55在煮富貴子的這段時間里處理瘦肉，將瘦肉洗凈，切成塊狀（和麻將差不多就行） 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：66將煮好的富貴子倒出，看 ， 煮開口了 。（我煮了20分鐘，所以前面我建議煮15分鐘應該就可以了） 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：77現在就坐下給這群豆豆剝衣，一共三層，露出金黃色的果肉 ， 這就是我們要的了 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：88把瘦肉、剝好的果肉、清水（6碗左右）全部入鍋，大火煮開，小火煲半小時左右，加適量鹽 。
富貴子瘦肉湯的做法步驟：99一碗清熱，清淡的富貴子瘦肉湯好了 。
###其它資料參考###主料
豬骨450克
富貴子200克
玉米1根
節瓜2個
羊肚菌1把
眉豆1把
輔料蜜棗2個
鹽適量
咸鮮口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度
養生湯的做法步驟
1
食物準備好 。
2
羊肚菌用清水沖洗 。
3
富貴子用刀切一下后用開水煮至笑開（容易去殼）
4
將殼去掉（是不是很象板粟呢，它的口感比板粟好吃多了）
5
骨頭焯水撈出清冼干凈 。
6
將玉米切段 ， 其它材料清洗干凈 。
7
食材放入沙鍋 ， 加入適量的清水 。
8
蓋上蓋子大火燒開 。
9
湯中煲的時間將節瓜刮出皮 。
10
切成大塊備用 。
11
鍋中的湯燒開后撈出浮沬，然后將瓜和羊肚菌一起倒入鍋中 。大火煲20分鐘后轉小火慢慢煲一個小時 。
12
一個多小時后湯好加入少許鹽調味即可 。

###其它資料參考###鳳眼果可以和一些滋補養生的食材一起搭配食用 。
鳳眼果，又稱萍婆，鳳眼果的果實分為四五個分果，外面暗紅色，內面漆黑色，常見于我國沿海地區，鳳眼果的味道可口，營養價值高 ， 常見的吃法為將鳳眼果煲湯食用 ， 由于鳳眼果果實中含有豐富的淀粉，因此，鳳眼果煮熟之后口感較為粉糯可口，一般常見搭配為：鳳眼果雞湯 。
鳳眼果，中藥名 。為梧桐科植物蘋婆SterculianobilisSmith的種子 。
具有和胃消食 ， 解毒殺蟲之功效 。用于翻胃吐食，蟲積腹痛，疝痛，小兒爛頭瘍 。
別名羅晃子、蘋婆果、九層皮、潘安果、七姐果、富貴子、假九層皮、紅皮果 。
###其它資料參考###富貴子=鳳眼果=蘋婆果=七姐果=九層皮=羅晃子
其性平味甘香，有溫胃健脾作用，是廣東、香港民間常以作湯羹菜肴的可口干果之一 。

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