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怎么選菊花茶

生活百科菊花茶

菊花茶如何選?？

怎么選菊花茶

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看菊花顏色 。顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，這種菊花很可能被二次加工了，長時間喝對人體不利 。應該選擇顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮；顏色發暗的菊花不要選 ， 這種菊花放置時間過長了 。
摸一摸菊花 。用手摸一摸，好的、新鮮的菊花比較松軟，輕輕的觸碰不會掉花瓣或者凌亂 。如果菊花一碰就掉很多花瓣，說明是比較陳的菊花，不宜購買的 。
看價格 。普通好菊花500g價格一般在100-200左右，有機菊花500g更在400-500不等，所以在購買時不要圖便宜，價位很低的質量難以保證 。
看沖泡后茶的顏色 。好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色，如果放置時間過長，比如隔夜或者一兩天就會變得淡綠.但是如果菊花茶一泡就綠，說明一定有問題 ， 多半是在加工過程中用二氧化硫熏蒸導致的 。這樣的菊花不能購買 。
菊花茶能護眼，特別適合廣大的用電腦一族，每天堅持喝一些菊花茶 ， 對眼睛的保護很有好處的 。天天玩手機的小伙伴，更要記得喝菊花茶 。

怎么選菊花茶

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菊花雖說藥食同源 ， 但味苦的野菊花最好不要飲用 。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用 。
菊花是常見的藥材之一，其性味甘苦，微寒，含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素 ， 微量元素等物質，用于疾病防治 ， 具有消火解暑去炎癥的功效 。但是，同樣是菊花，家菊和野菊、產地不同的貢菊和杭菊，其功效都不同，有差別 。
其中，家菊清肝明目 。如果臉上痘痘生機勃勃，伴有口苦、喉嚨痛等癥狀，喝野菊花就最好 。野菊具有清熱消腫作用，對生瘡、口臭均有一定效用 。產于安徽黃山的貢菊用于養肝養眼，效果最佳，沖泡時加點枸杞，是護眼良方 。產于杭州的杭菊有黃、白兩種，其中杭白菊清熱利咽的效果最明顯，出現嗓子干、頭暈等感冒癥狀時，宜喝白菊茶 。
菊花雖說藥食同源 ， 但味苦的野菊花最好不要飲用 。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用 。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者 ， 容易腹瀉者不要喝 。
菊花茶的種類和挑選方法
杭白菊
杭白菊又叫做甘菊 ， 也是菊花茶中最好的一種品種，吼吼，沒有之一哦 。
它最牛B的功效就是：清熱利咽，咽喉腫痛時，喝點杭菊最好 。
杭白菊長什么樣呢？它花蕊金黃 ， 花瓣晶瑩玉白，是菊花中花瓣最緊密的一種 。它也分三個等級：
特級：花型完整，厚實，花朵大小均勻；入水泡開后花瓣玉白 ， 花蕊深黃色澤均勻；湯色澄清，是淡淡的黃色 。一級：花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻；入水泡開后花瓣白，花蕊呈黃色 。
二級：花朵大小略欠均勻；入水泡開后花瓣灰白，花蕊淺黃 。
市面上的杭白菊產品大部分為一、二級花 。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花 ， 花形不完整，花瓣發白 ， 包裝內經常出現花瓣粘連結塊的情況，口感很差；一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見 ， 花形完整，夾雜有淺黃發白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般；特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到 。

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