生板栗怎么做好剝皮 _板栗

生板栗怎么去皮最快最有效？

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您好，生板栗去皮的方法：
1、新鮮板栗準備出適量，將其事先放入在清水中泡一泡，將外殼仔細搓洗干凈，每個板栗依次處理好，濾水，準備一把小刀；
2、拿起一個板栗，用小刀在板栗殼上劃一刀，注意不用切太深，保證可以將板栗的外殼劃破便可，按照這個方法，依次將所有的都做好；
3、將處理好的板栗全部放入在鍋中，同時加入沒過板栗的清水，放入一勺食鹽，加上鍋蓋開始煮，待大火將其鍋燒開后便可關火；
4、關火燜1分鐘的時間，這個時候便可看到板栗劃的刀口微微裂開了，稍微晾一下，待不燙手的時候，記得要保證栗子是熱的剝殼，從鍋中撈出一顆栗子；
【生板栗怎么做好剝皮】5、沿著刀口處將其剝開，非常的方便，從水中撈一個剝一個，待全部都剝殼后，將栗子中的水分控一控，待晾涼后，裝入在保鮮袋中，扎緊口，放入冰箱冷凍層保存。
希望我的回答對您有所幫助，祝您生活愉快！

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方法如下：
工具／原料：板栗、鹽、刀、鍋爐。
1、準備材料。
2、用刀沿板栗背面縱向劃開板栗殼。
3、在鍋中講水煮至沸騰，加入鹽。
4、加入板栗，大火煮五分鐘。
5、撈出板栗瀝干水，趁熱剝開板栗。
6、這樣剝開的板栗不會破，也不會有皮留在上面。

###其它資料參考###生栗子剝皮的快速方法：
工具：剪刀1把、板栗適量
1、剪小口
用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口。
2、煮板栗
將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開后再煮3~5分鐘，然后把板栗取出放在冷水中。
3、剝殼
取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕松剝掉。
生栗子剝皮的其他妙招
1、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

###其它資料參考###板栗好吃卻不方便，首先不說它最外面那層扎手的殼，因為我們一般買板栗都是沒有那層殼了的，可是板栗肉外面的那層硬殼和里面的軟皮必須自己除掉，那么怎么辦呢？
1、首先燒一鍋開水，水開后關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。
2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開。
3、水開后煮15分鐘左右，轉小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝去了。
以上就是小編今天的分享啦，希望可以幫助到大家。