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生菜怎么做給嬰兒吃

生活百科生菜

生菜怎么做給寶寶吃？

生菜怎么做給嬰兒吃

文章插圖
生菜粥
1、食材：
大米200克，生菜100克，蔥末10克，油小半勺 ， 清水適量 。
2、做法：
（1）淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口 。
（2）加足清水煮到沸，加少量的油，轉中火再煮10分鐘 。
（3）半個時候后，煮到米醇粥香時，加入切好的生菜，略煮2分鐘 ， 美味的生菜粥就做好了 。
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2
生菜牛肉卷
1、食材：
生菜葉2片，牛肉50克 ， 雞蛋1個 。
2、做法：
（1）生菜葉洗凈后 ， 放到沸水中焯過 ， 瀝干水 。
（2）牛肉剁成肉泥；雞蛋磕入碗中，拌入牛肉泥調勻 。
（3）用生菜葉將調好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上鍋蒸熟，切段即可 。
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3
銀魚生菜粥
1、食材：
銀魚20克，大米50克 ， 生菜30克 。
2、做法：
（1）首先我們準備好需要的食材 。
（2）大米提前浸泡2小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間 。
（3）浸泡后放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，小火煮至軟爛 。
（4）銀魚買來時大多是冰凍的，解凍后用流水沖洗兩遍 。
（5）流水沖洗干凈后稍微切小一點，不過我喜歡切成碎末，即使稍微煮一下，整鍋粥也會比較鮮香，而且銀魚的營養也不會流失太多 。
（6）起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水十幾秒就可以了 。
（7）撈出后切小一點，葉莖要切碎一點 。
（8）等粥煮至軟爛后，先加入銀魚，攪拌均勻，再加入生菜 。
（9）再煮3分鐘左右即可出鍋 。
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4
豆腐生菜手指條
1、食材：
北（老）豆腐100克，雞蛋2只，面粉20克，生菜40克 。
2、做法：
（1）食材準備好 。雞蛋后來又加了一只 。
（2）將豆腐切小塊 ， 水燒開，豆腐焯沸水1分鐘，拿出來瀝干水分 。
（3）豆腐壓碎 。生菜切碎 。
（4）加入雞蛋 ， 生菜，攪拌均勻 。
（5）發現有點干，又加了一只雞蛋 。再將面粉加入，攪勻 。
（6）最后面糊可以像一條線一樣的往下滴落 。倒入抹了薄薄一層油的容器中 。
（7）蓋上保鮮膜，中火蒸20分鐘 。
（8）蒸好后，拿出來稍微冷卻，倒扣脫模，切成條狀就好了 。這樣松軟的固體狀，容易咀嚼，容易消化，非常適合做為手指食物哦 。
生菜怎么做給嬰兒吃

文章插圖
1 寶寶能吃生菜嗎9個月大的寶寶可以吃生菜，但不能吃太多 。
生菜中礦物質和維生素的含量都比較多，寶寶吃生菜可以補充營養素，而且生菜中的膳食纖維也有很多 ， 它能夠刺激腸胃，對預防便秘也有一定的效果 。但生菜性涼 ， 寶寶不能吃太多，否則容易消化不良 。
2 寶寶吃生菜有什么好處寶寶吃生菜是有好處的 。
生菜中含有的萵苣素和膳食纖維都可以增加腸胃的蠕動 ， 促進食物的消化，寶寶在食欲不佳的時候吃生菜可以使他們胃口大開，并能有效地預防便秘 。
3 寶寶怎么吃生菜最好由于寶寶的牙還沒有長全 ， 咀嚼功能也不是特別好，因此在吃生菜的時候要把葉子切得很碎，最好是以生菜粥的形式吃 。
4 寶寶吃生菜的食譜生菜粥材料：生菜100克，大米200克，蔥末10克，油小半勺，清水適量 。
做法：把米放在水中泡半個小時，然后把米放到煲鍋里面去，倒清水進去煮到沸騰，再在煲鍋中放少量的油，轉成中火繼續煮 ， 一直煮到米醇粥香，最后把切好的生菜葉倒進去，煮2分鐘的樣子就可以了 。

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