耳紅棗湯是以銀耳和紅棗作為主要食材制成的一款家常湯品紅,它也是非常簡單的甜點小吃 , 口感滑潤,香甜醇美 , 還能滋陰止咳,潤肺化痰,同時紅棗也可以提高免疫力 , 味道甘美 。
###其它資料參考###主料小米50克銀耳1朵紅棗8個 輔料枸杞適量清水適量冰糖適量
步驟
小米銀耳紅棗粥的做法步驟11.紅棗用溫水清洗干凈,切片
小米銀耳紅棗粥的做法步驟22.小米淘洗干凈
小米銀耳紅棗粥的做法步驟33.銀耳泡發后撕成小朵
小米銀耳紅棗粥的做法步驟44.鍋里倒入適量水 , 水開后倒入小米、銀耳和紅棗,大火燒開后 , 轉小火煮30-40分鐘(期間用勺子攪一下,以防糊鍋)
小米銀耳紅棗粥的做法步驟55.銀耳煮出膠時,放入適量冰糖 。臨出鍋時放入枸杞即可
小米銀耳紅棗粥的做法步驟66.成品
###其它資料參考###紅棗銀耳粥的做法
主料
大米:120g
調料
冰糖:2塊,棗(干):12粒,銀耳:適量
步驟:
1、銀耳用溫水泡軟,去根部備用 。
2、紅棗用溫水洗凈灰塵,瀝干水分備用 。
3、大米用溫水輕輕揉洗干凈 。
4、紅棗、銀耳和大米及冰糖放入鍋里,大火煮開,轉小火20分鐘即可 。
###其它資料參考###1、食材:銀耳一朵、紅棗10顆、冰糖適量 。
2、銀耳用水泡發,用手掰成小朵,越小越好,這樣容易出膠 。再用清水洗干凈 。
3、紅棗去核,清水洗凈備用 。
4、鍋內放適量的水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中 , 大火煮開 。轉小火煮20分鐘 。
5、根據個人口味加入適量的冰糖即可 。

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