雞蛋茶做法？
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人的日常生活不可或缺對營養成分的消化吸收，比如對蛋白的消化吸收 。雞蛋茶對我們的神經和我們小朋友的生長發育擁有 非常大的功效，能夠 提高我們的記憶能力 。雞蛋茶中的蛋白能夠 維護我們的肝臟還可以避免 動脈硬化了 ， 能夠 防止衰退這些對身體有益的功效 。這便說說雞蛋茶的做法吧！
用材
主要材料生雞蛋1個
調味品白砂糖5g香油3ml
雞蛋茶的做法
1.生雞蛋一個，清理干凈 。
2.打進碗中 。
3.用筷子攪拌勻稱 。
4.鍋中燒開水 。
5.待水開水后，趁著熱倒進打撒的生雞蛋碗中 。
6.放進白砂糖 。
7.澆上芝麻油 。
8.趁著熱享受 。
聽了我說的是并不是感覺非常好的一種吃法呢？生雞蛋在我們日常生活是到處能夠 看到的，我們要是有意我們就可以做的好 。我們能夠 做給我們的小朋友吃，我們的小朋友在這里一時期更是長個子的情況下，應當多多的的補充一定的營養成分那樣才可以健康快樂的發展呀！營養成分是每一個小朋友在發展階段所務必的 ， 我們要多多的的從各個方面給孩子補充一定的營養元素給他們 。
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吃雞蛋后至少隔2小時后再喝茶 。
原因是：
雞蛋和茶是相克的食物 。為什么這么說？
雞蛋中含有大量的蛋白質，茶葉中含有少量鞣酸大概占5%的茶葉成份；蛋白質與鞣酸相遇會形成化學反應生成---鞣酸蛋白質，而鞣酸蛋白質對人體最大的危害是---便秘 。因此說雞蛋和茶是相克的食物 。
食物進入人體經過2小時左右的時間，就會分解成對身體有用的物質及其他無用的渣渣，所以在食用雞蛋2小時后再喝茶，一般就不存在副作用了 。
###其它資料參考###煮茶雞蛋吃是每家必不可少的，但怎么做更入味呢？這樣做會更加好吃 。
1.想吃入味的茶雞蛋，最好提前十個小時下手，首先要把雞蛋洗凈，生雞蛋上面還是有細菌會不干凈，清洗好之后下鍋煮十分鐘 ， 爾后關火，均勻的把雞蛋皮敲碎，這是第一步 。
2.放入相應的佐料，花椒，大料 ， 桂皮，八角，香葉，醬油 ， 茶葉，少放鹽，這些也可根據個人口味放入 。中小火煮30分鐘，就可以關火了 。
3.第三步也是非常重要的一步 ， 能使茶雞蛋更加入味的方法，就是浸泡在佐料湯汁之中十個小時左右效果更好！這樣的茶雞蛋更加入味，吃起來好吃，但醬油和食鹽應該適量少放，因為泡得太久，味道太濃，茶雞蛋也容易咸 。
過節了想吃上色香美味的茶雞蛋 ， 就得提前下手，這樣做出來的茶葉蛋更入味！
煮茶葉蛋在蓋上鍋蓋后，首先要用中小火悶煮30分鐘左右關火，然后浸泡9個小時以上（浸泡時間越長越有味，最好睡覺前煮，放置一夜） 。這樣做出來的茶葉蛋，不僅香氣撲鼻，吃起來也有股茶葉的清香味，比普通雞蛋吃起來更美味也更入味！
其實 ， 真正好吃的茶葉蛋必須要做到色香味俱全，但有的人煮的茶葉蛋只是聞著香 ， 吃起來卻不入味 ， 在這里我強烈建議頭條友們煮茶葉蛋時，先要把清洗好的雞蛋放到鍋中，加入足量的清水，開火煮10分鐘左右，這樣雞蛋就基本上已經熟透了 。然后把煮熟的雞蛋取出來，輕輕敲打出裂縫，這樣才更好入味 。
再然后往鍋中又加入適量的清水，倒入適量紅茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香葉和五香粉大火燒開，放入敲打出裂縫的雞蛋，用中小火悶煮半小時左右關火，最后浸泡9個小時以上 ， 這樣就能夠享用美味的茶葉蛋了 。
