普洱茶怎么有點發霉 _普洱茶

普洱茶為何有霉味？？

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普洱茶是一款有益身體健康的茶葉，很多茶友都喜歡喝，有些茶友更喜歡收藏普洱茶。但是普洱茶如果存儲不當，就會發霉。如果飲用了變質的茶葉，就會造成頭暈眼花、腹瀉、食物中毒等癥狀，嚴重者會造成腎病或致癌。勐?仔」鋇氖酆筧嗽蔽??獯穡?斬?茶發霉的原因和處理方法：
一、普洱茶發霉是什么狀態：
1、普洱茶發霉的初期：如果發現葉子發軟，香氣減少，但沒有明顯的霉癥，也沒有霉味。這個時候對茶葉影響不大，可以將茶餅拿到陰涼干燥和通風的地方，自然祛除濕氣，雖然香味會降低一些，但對品質不會影響。
2、普洱茶發霉中期：葉子軟塌，表皮會出現發黑或者發灰的情況，有白色斑點，但掰開茶餅看不到里面發霉癥狀。這個時候茶餅還是有救的，可以拿一些濕潤的干凈軟布或者軟毛刷，將外皮霉菌清理干凈，或者用高溫蒸汽去掉茶葉表面霉點，或者直接撬掉有白點的茶葉，然后把清理后的茶餅放在干燥通風的地方，一個月之后才能用。
3、普洱茶發霉晚期：茶葉變黑，軟爛，有綠色或黃色毛狀物，扒開茶葉里面霉味嚴重，這種情況下千萬不要舍不得，只能扔掉不能再喝了。
4、茶葉發霉了之后，不要拿到太陽底下去曬。
二、普洱茶為什么會發霉？
1、在制茶時干燥不充分，茶餅里面還含有一定水份，時間一長，里面的水分就會對茶葉起作用，導致茶餅由內而外發霉。
2、普洱茶通常用筍殼來包裝，筍殼在用水漂洗后再晾干，有的沒有完全晾干就包茶了，這種發霉會是在餅面上產生霉斑。
3、儲存空間濕度過高，尤其是江南沿海一帶，一到梅雨天氣，回潮嚴重；或者是人為原因造成倉庫濕度過高，就會造成茶餅由外而內發霉。
4、大部份朋友家里裝修時，地面會貼上瓷磚，有點家里地面下還有地暖和各種管道，再加上墻上刷仿瓷涂料或是貼墻紙，這樣濕氣一般很難完全散盡，就會沿地氣侵入離地面較近的茶餅而導致發霉。建議茶餅儲存時，要離地面和墻面至少各10厘米，并建議墊上木板或其他隔潮材料。
如果是普通的茶葉，價值一般，在遇到發霉或者潮濕變質的情況下，就不要再喝了。廢茶葉可以用來做茶葉枕頭，或放在冰箱里吸異味，用來洗頭洗腳也不錯。
感謝大家的閱讀，希望可以為大家提供疑難解答，茶友們如有其它問題，可以關注“勐?仔」薄憊?埠牛?錈婊嵊懈?嗑?實奈惱隆?/p>

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茶葉是一種較為容易吸附氣味的物質，初期制作時的工藝流程，后期存儲時的存儲環境，都很容易使得普洱茶有異味，那么到底是什么原因造成普洱茶會有異味呢？還有怎么解決呢？
其中霉味，一般是普洱茶存儲過程中受潮，使得普洱茶發霉而產生對的氣味。如果受潮發霉不是很嚴重，可以將發霉的部分剝離，將剩下的微波爐小火烘干。
如果發霉嚴重，那最好還是不要再品飲了。
還有其它列如說青味、倉味、煙味等，對于異味不嚴重的普洱茶取出存放在無異味的環境中，大多數情況下異味都會消散，現喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法，將普洱茶用蒸鍋之類的適當蒸一下能夠相對有效的除去異味。
不急于現喝的話，可以將茶餅撬散放在通風、干燥、無異味之處充分醒茶一段時間，老茶常需要通過一個月左右的時間來完成醒茶，去除存儲造成的倉味。