班章茶葉怎么分辨

班章茶與老班章的區別?

班章茶葉怎么分辨

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班章茶與老班章的區別:
老班章古樹茶是名副其實的普洱茶王 。班章為王是因為老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣,老班章古樹茶的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿充實、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強、回甘快,茶湯入口即給人以強烈的沖擊感 。
老班章古樹茶特指云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉班章村委會老班章自然村所轄地域出產的古樹普洱茶,其他產區出產的普洱茶則不能稱為老班章普洱茶 。
班章茶特指云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉班章村委會所轄地域出產的普洱茶,班章茶即為當下最流行的大班章產區所產的普洱茶 。班章產區主要是指班章村委會下轄的五個自然村的總稱 , 其中包括:老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡龍 , 班章村位于布朗山鄉東北邊,距離布朗山鄉政府20公里 。
國土面積166.74平方公里,海拔1500米,年平均氣溫18-21℃ , 年降水量1,374毫米 , 在這么大的面積中,相臨寨子相接茶園的古樹茶香氣、滋味相同或相近,相隔較遠的寨子的茶味道就會有一定差異 。例如:老班章古樹茶與巴卡龍古樹茶區別相對明顯;壩卡囡古樹茶是班章產區特有的甜茶;老曼娥的古樹茶相對苦感更高;新班章古樹茶與老班章古樹茶口感很接近等 , 
因此,如果不是刻意用周邊產區的茶去拼配出類似老班章口感的茶,班章五寨的古樹茶混拼形成的口感與老班章古樹純料茶相比還是有一定差別的 。綜上所述,老班章和班章的區別有以下幾點:1、產區范圍不同,老班章普洱茶特指老班章自然村(寨子)出產的普洱茶 。班章茶則包含了老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡龍等五個自然村(寨子)出產的普洱茶總和 。

班章茶葉怎么分辨

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班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據其產地名稱得來 。其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻 , 生津快,回甘長,很有厚度和剛度 , 入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度 。
1、班章茶的外觀:條索粗壯、顯毫 , 色澤油亮,除芽頭顯白毫外 , 芽葉色澤墨綠,油亮;
2、班章茶的湯色:不同年份的有不同的變化 , 新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化 , 存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮且茶湯稠而厚 。
3、班章茶的香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯 , 且杯底留香 。
4、班章茶的滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿 , 分布均勻,生津快,回甘長 , 很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度 。苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味 。
5、班章茶的葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一 , 葉片上毫毛明顯 。
###其它資料參考###生茶,是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝,經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶 。生茶茶性十足,湯色黃亮,需要經過至少3年的陳放才更適合飲用 。老班章熟茶的特點:外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛 。湯色:3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉變 。滋味:老班章生態好、樹齡長,香氣:有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間 。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久 。滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣 , 不會出樹葉味 。葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的老班章茶葉底黃綠色 。

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