卷心菜煮多久能熟 _卷心菜

圓白菜煮幾分鐘熟？

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8-10分鐘。
一般放在水里煮上8-10分鐘就可以煮軟煮熟了。由于圓白菜它的葉片厚度比較厚，而且稍微硬一些，因此放入水中煮的時間要稍微長一些，煮的過程當中，可用筷子或者勺子去攪拌一下，這樣的話會讓包菜葉子能夠更快的容易煮熟，煮爛。
結球甘藍是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；起源于地中海沿岸， 16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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取決于多大火了，如果火很大，煮3-4分鐘就可以了，火小的話，7分鐘也可以了。
千萬不能煮太長時間了，如果時間太長的話，就會將包菜焯得非常軟爛，從而影響它的口感。
包菜是十字花科、蕓苔屬的植物，具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍都有栽培，是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
###其它資料參考###卷心菜屬于蔬菜之類的，只要炒熟就可以吃的。如果煮著吃的話，三五分鐘就可以。
意見建議：
蔬菜類的食物只要熟了就可以，不需要太長時間，以免營養流失。建議清洗時注意要仔細清洗干凈，避免有殘留的藥物，以及污垢，清洗后可用一淡鹽水泡洗一下。
###其它資料參考###1、包菜一般放在水里煮上8-10分鐘就可以煮軟煮熟了。
2、由于包菜它的葉片厚度比較厚,而且稍微硬一些,因此放入水中煮的時間要稍微長一些,煮的過程當中,可用筷子或者勺子去攪拌一下,這樣的話會讓包菜葉子能夠更快的容易煮熟,煮爛,8-10分鐘左右,包菜葉就會煮熟煮爛,變得非常的好吃了。
###其它資料參考###將卷心菜在水中煮15分鐘。
煮白菜的具體步驟:
1.拿一顆白菜備用。
2.把白菜一塊一塊剝下來，在水里泡一會兒，清洗干凈。
3.把卷心菜切好，放在籃子里備用。
4.鍋中放入適量的水，燒開。
5.把卷心菜放在水里。
6.煮一會兒，直到卷心菜爛了。
7.加入適量的鹽，不要加油。
8、起鍋，減肥效果好的水煮白菜就做好了。
###其它資料參考###1、焯水1分鐘能熟。
2、做法：菜心洗凈，撕掉根部的老皮；蒜切成碎末備用；碗里放入蠔油、醬油、白糖，再加入少許淀粉和水攪拌均勻調成料汁；鍋中加入水燒開，將菜心放入滾水中，并加入少許鹽和食用油；焯燙1分鐘后撈出，整齊的擺入盤中；鍋里倒入少許油，燒熱后爆香蒜蓉，接著倒入醬汁；大火煮開料汁，淋在菜心上即可。
###其它資料參考###蔬菜主要是富含維生素，如果受熱就很容易出現維生素的丟失，盡量清洗干凈之后用水焯一下，不要超過兩分鐘。
卷心菜的功效
1、卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、卷心菜富含葉酸，對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。