###其它資料參考###品茶步驟
品飲普洱茶之前有一個非常重要的前提——為了能讓你的嗅覺更加靈敏 ， 不至于誤判茶的香氣 ， 請不要吸煙 。
必備茶具：絕對不能用紫砂壺，因為紫砂壺對普洱茶的口感有修飾作用，為了定義茶品質的優劣，請你們一定要具備白瓷蓋碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿 。
開始品茶的程序：
步驟1.
將茶葉片拆散，盡量拆成完整的葉片，不要拆碎 ， 拆散后部分太過碎爛的茶粉請濾出 。
說明：因為試茶的時候茶粉析出茶質的速度較快，對品茶口感和湯的澄清度都會有很大的影響 。
步驟2.
用開水（水一定要大開）緩慢倒入蓋碗，濾去浮起的泡沫 ， 浸泡10秒鐘 ， 洗茶一次，倒掉茶湯 。
說明：為了驗證茶的品質，請務必牢記——洗茶只能一次！因為茶品在制作和后期存放的過程中很可能會出現這樣那樣的問題，在第一泡洗茶湯倒掉之后，往往未必能夠把茶的異味/雜味、輕微倉味徹底洗干凈 。而兩泡洗茶后，效果就完全不同了 。評茶要判斷出來最重要的一半條件，就是要品出茶的缺陷，包括茶在存放過程中的缺陷 。
步驟3.
洗茶后，用大開的水緩慢倒入蓋碗，浸泡20—25秒后，茶湯注入玻璃公道杯，認真看湯色 。如果茶湯渾濁，懸浮物很多，這茶肯定是在制作或后期存放中出現了問題，屬于瑕疵 。當然也有個別情況，就是滿布茸毛的春茶芽頭會有輕微混湯的現象，懸浮物為茶面的茸毛 。
步驟4.
喝茶請務必記得，一定要等茶湯的溫度降低到手摸杯子都不會燙的時候才喝 。也就是說評茶的時候，一定要溫喝，絕對不能熱喝，如果茶湯溫度超過60度的話，就會把你的口腔燙到麻木，這個時候，你根本就不可能喝出這茶的優缺點了 。另外，溫喝的時候要大口，不要太快把茶湯咽下 ， 要讓茶湯充分浸泡你口腔里的每一個位置，感受茶湯究竟在你口腔里的哪個位置產生味覺反應 ， 也就是說，你口腔被茶湯泡著的時候，肯定有位置能感受到苦或者甜，你要認真去體會，最后再緩慢的咽下茶湯 。
###其它資料參考###簡短一點分享給你
1、養胃護胃功效，
2、防輻射功效，
3、降血糖功效，
4、預防脂肪肝功效 ，
5、減肥功效，
6、抗氧化功效，
7、抗衰老功效 。
普洱是唯一能以功效、品味、收藏集一身 ， 這也就是普洱能深深吸引茶友的地方 。
###其它資料參考###普洱茶的香氣，是普洱茶獨特魅力 ， 普洱茶在曬青茶階段，追求的是品種香，非工藝香 。這是普洱茶香氣之所以能夠吸引茶客的獨到之處 。
香多飄逸，若香溶于湯，與茶的滋味協調融合 ， 那就是茶中極品，香中極致了 。
古人云：聞香下馬，知味停車 ， 所指的是飯菜之美 。而普洱茶，對茶客的魂牽夢繞，主要出自普洱茶獨特的香氣 。
香氣的成分很復雜，理論體系還未形成 。如果說法國香水、葡萄紅酒、茅臺酒的香氣成分尚未研究明白，那么，對普洱茶香氣的研究，就幾乎是一張白紙了 。
普洱茶（生茶）的香氣：普洱茶的新生茶，香氣獨特，以下香氣都是品種香 。
花香：類似某些花的香氣，云南有百花 ， 茶香賽百花 。瀾滄的帕賽茶，香氣特別高銳，就是典型的花香 。有這種香氣的茶很多，但濃郁過帕賽香氣的茶，極少 。蘭香：類似優雅的蘭花香 ， 未帶甜，昔歸古樹茶就是這樣的香氣 。蜜香：花香中帶著蜂蜜的甜香，就是蜜香，景邁山的古樹茶才有此香氣 。木香：花香不明顯，較為低沉，謂之木香，布朗山系茶、永德忙肺茶，就是這樣的香氣 。冰糖香：冰島茶一入口，就滿嘴溢香，其香獨特，有類似冰糖的香氣 ， 故名冰糖香 。易武刮風寨、麻黑大樹茶尾水階段，也出明顯的冰糖香 。普洱茶（熟茶）的香氣：普洱茶的熟茶，香氣比生茶弱，經過了渥堆發酵，產生了很多新的香氣 。
