奶香椰子怎么做好吃( 四 )


3、椰奶:取適量的椰肉、純凈水待用將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機中榨汁后過濾即可直接飲用 。
4、椰香飯:將黑糯米清洗干凈后泡制20分鐘待用椰子肉清洗干凈后切成絲狀待用將泡制好的黑糯米蒸熟后裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻后再將椰子肉灑在上面即可 。
5、椰肉粥:大米清洗干凈后泡水20分鐘待用椰肉去除切碎待用將大米、椰肉一起加入砂鍋中,并且倒入適量的清水攪拌均勻后大火煮開轉至小火慢煮1個小時左右即可直接食用 。
6、椰肉餅:椰肉清洗干凈后切碎待用雞蛋打散后和椰肉混合均勻后依次倒入適量的面粉和牛奶繼續攪拌均勻后待用鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油,然后將攪拌好的面糊倒入攤成餅狀后即可出鍋食用 。
通過上述可以看出椰肉的吃法很多,不僅可以煲湯 , 還可以制作成飲品飲用,含有豐富的營養物質,能給身體補充能量 , 可以照著上述方法嘗試制作試試 。
###其它資料參考###一、椰奶
將椰肉和水/牛奶白糖用攪拌機攪成漿,簡單美味 。
二、香甜椰子片
原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g 。
步驟:
1、先煮水和冰糖,至冰糖融化 。
2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌 。
3、炒到椰肉個個分明,糖霜把椰肉裹起來,香甜的椰片糖就做好啦~
三、烤椰子脆片
原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g 。
步驟:
1、先煮水和冰糖 , 至冰糖融化 。
2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌一直到水差不多被炒干 。3、把椰子片放到烤盤上,大約140℃烤12-15分鐘 。(這個根據自家烤箱情況 , 別焦了就行)
四、椰子雞
做法一:
原料:新鮮椰青肉半個(想椰子味濃點可多放些椰子),雞一只(選肥一點的) ,鹽 。(可以放些紅棗)
步驟:
1、椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小。
2、先將雞熬一個鐘頭 , 再放入椰子肉再熬一個半鐘,加入少許鹽調味既可 。
做法二:
原料:椰青1個、雞半只、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生姜少許、料酒少許
步驟:
1、椰青鉆孔取椰子水 , 開蓋 。
2、雞切小塊,焯水備用 。姜切片,雞塊,紅棗枸杞 , 放入燉鍋,加椰子水,水量覆蓋雞塊即可 , 隔水燉一小時 。
3、把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中,繼續隔水燉90分鐘 。

###其它資料參考###椰子肉的吃法:
1、椰子燉烏雞湯 。
2、牛奶椰汁 。
3、椰肉蝦仁豬骨湯 。
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實 。是典型的熱帶水果 , 我國的海南富產椰子 。
椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質 。果內有一大貯存椰漿的空腔 , 成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮 , 是極好的清涼解渴之品 。
【奶香椰子怎么做好吃】椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質 。果內有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜 , 晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品 。

奶香椰子怎么做好吃

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