潤元昌熟茶怎么選

如何挑選一款好的熟茶呢??

潤元昌熟茶怎么選

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品牌茶葉入門,線上線下通用
無論是實體門店還是網絡購茶,品牌茶葉應該是你的熟茶入門首選 。因為熟茶生產是一個門檻相對較高的制茶過程,需要較多的資金投入以及風險監控要求 。相對小作坊,品牌的安全衛生操作更為嚴謹,再加上受市場準入機制的約束,品牌熟茶一般意味著價質相符 。
另一方面,品牌的市場運作機制相對成熟,即售前及售后的服務較為完善,如你咨詢茶品時得到的信息反饋相對客觀真實,售后出現問題也能找到對應的負責方等,消費者訴求得到最大程度的滿足 。
試茶關鍵點:干茶、香氣、滋味和葉底
如果是第一次選購這個產品,建議先由品鑒裝入手,以最少的經濟成本體驗 。但是不管是品鑒裝還是拿到熟茶產品,品飲鑒別的關鍵點是一樣的:干茶外形、香氣、滋味和葉底缺一不可 。
干茶 , 注意看干爽度 。條索黏糊的可能是含水量過高 , 容易受不良霉菌污染甚至霉變;至于原料問題 , 撬開才能明了用料老嫩情況;色澤問題一般反映了發酵的程度 。
香氣,是否有不愉悅的異味?如酸餿味、腥味等;正確對待堆味,渥堆發酵的熟茶多少都有會些堆味殘留,尤其是嗅干茶的時候比較明顯,但初步陳放去堆味的產品泡開后,湯里的堆味會變得很輕甚至沒有;好的香氣有糯香、棗香、陳香等,舒適迷人 。
【潤元昌熟茶怎么選】滋味,包含口感與湯質的評判 。如春茶發酵的熟茶在口感表現上 , 甜度和潤度比較高,而在湯質方面,看湯感與湯色 。果膠含量高使得湯水會比較稠濃 , 發酵得當湯色紅亮 。另一方面,原料老嫩拼配適當、發酵程度恰好的熟茶,內涵物質豐富 , 耐泡度也會很高 。
葉底 , 最能看清用料情況與發酵程度 。色澤發暗、手觸生硬的葉底一般是發酵把控不好的結果,這種熟茶沖泡出來的湯色也會暗淡,且耐泡度極低 。反之,色澤勻整統一、干凈 , 手觸柔軟有韌性的葉底是好熟茶 。
你心目中的老熟茶是多少年?熟茶的渥堆發酵技術起源于上世紀70年代,而長期以來熟茶多是低劣普洱茶的代名詞,因為傳統的熟茶原料多是采用夏秋季節的粗老茶葉來制作 。換言之,遇到說有80年代的班章熟茶或古樹熟茶之類,你就可以呵呵了 。
因為老熟茶鑒別實在太復雜,中期熟茶還好,價格也不會太高,但也要注意甄別喲 。而熟茶的升級革命發生在2014年前后 , 此后春茶發酵的熟茶、古樹熟茶等中高端熟茶品牌開始呈現并迅速發展,現在你喝到的潤元昌精品熟茶就是這一波風潮里的佼佼者 。
最后來說一個選茶的終極標準:產品質量與市場價格的相對一致 , 是品評茶葉的另一客觀影響因素 。雖說“便宜沒好貨"過于絕對,但是”好貨不便宜“卻是受成本與供需關系絕對影響的 。不要抱著撿漏的心態來喝茶,一切就簡單多了 。

潤元昌熟茶怎么選

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潤元昌耕春的口碑很好 。
潤元昌耕春是潤元春的熟茶,熟茶具有香高、湯濃、水潤等諸多優點,但由于成本太高,并不適合定位大眾消費市場產量巨大的大型茶企,而對于中小型茶企來說,春茶發酵又對技術積累、資金支持、原料儲備以及銷售渠道等多方面提出很高的要求 。潤元昌作為一家專注精品普洱茶、堅持產品力的茶企,經過多年的技術積累、渠道布局,以及品牌美譽度的建設,具備了承載“春茶發酵”這一挑戰的綜合基礎,同時這也是潤元昌這些年已經堅持在做的事 。所以,2015年潤元昌率先提出“春茶發酵的熟茶”這一產品戰略 , 是業內首家明確提出全線熟茶產品均采用春茶發酵的品牌 。

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