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小雪節氣養生喝什么湯好？ 小雪節氣喝什么湯比較好

生活百科排骨

小雪時節到了，多喝熱湯可以驅趕寒氣，為小雪養生的好選擇，那么小雪養生喝什么湯好呢?喝湯御寒，這個冬天不太冷!
小雪節氣過后，天氣變得陰冷干燥，人體中寒氣旺盛，通過食補保健養生不失為一種好的選擇 。喝湯是養生的首選，不過冬季喝湯也切忌補過火，否則不但沒起到滋補的作用，還會上火、心煩 。吃什么好呢?
像內熱體質的人，在湯里可加些百合、蓮子、枸杞;睡眠不好的人可以在湯里加黃花菜;氣虛的人可以在湯里加藕、山藥;寒性大的人可以加些人參 。就小雪養生喝什么湯好的問題，下面小編推薦8款小雪節氣養生湯，要根據自己的體質選擇適合自己的養生湯哦!
小雪養生喝什么湯好?
小雪養生湯一：山藥排骨湯
山藥富含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養可為人體所吸收，有效改善體質虛弱、消除身體疲勞 。排骨含有豐富的蛋白、脂肪、維生素，還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質 。把這兩種最常見的食材組合在一起，既可補腎養血，增強免疫力，還有健脾潤肺、美白肌膚、增添亮麗等功效 。
材料：排骨、山藥、生姜、湯粉適量 。
【小雪節氣養生喝什么湯好？ 小雪節氣喝什么湯比較好】做法：備好排骨和山藥、生姜、湯粉，湯粉稍稍泡一會 。排骨洗凈，搽干水分;生姜切片 。山藥去皮、切段備用 。鍋中油熱，爆香姜片;下排骨炒至無血水 。加入適量冷水，煮開 。將排骨移入沙煲中，大火煮開，小火慢燉1小時;下入山藥，燉煮20分鐘 。下入湯粉，煮15分鐘 。離火燜一會即可 。
小雪養生湯二：白菜豆腐湯
秋冬季，氣溫低，天氣干燥，比較適合食用一些清淡的食物 。白菜豆腐湯具有豐富的營養，大白菜中含有豐富的蛋白質、粗纖維等，豆腐中含鈣、鎂以及鐵等人體必需元素 。
材料：白菜、豆腐適量 。
做法：白菜洗凈切片，豆腐洗凈切塊 。鍋中加油燒熱，放入蔥花，姜片炒香后加入白菜稍炒 。下豆腐，放入鹽，雞精，胡椒粉 。稍加一點水煮沸 。轉小火將白菜、豆腐煮熟即可 。
小雪養生湯三：紅桃K烏雞湯
烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品 。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨 。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。
材料：烏雞半只(300克)、紅桃K6個、蜜棗3個、姜片4塊、鹽適量 。
做法：烏雞洗凈切塊備好 。紅桃K、蜜棗、姜片備好 。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內膽里，加入適量清水 。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過水位線)，蓋上內膽和電燉盅的蓋子 。調至筋骨鍵，燉四個小時 。四小時后加入適量鹽放溫后即可開吃 。
小雪養生湯四：雙耳紅棗湯
很多女性冬季怕冷、經常手腳冰涼，選對湯，常喝湯，不僅可以滋補暖身，而且還可以解決怕冷、手腳冰涼的問題 。而紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品 。人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力，還能補氣血 。常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，防治缺鐵性貧血 。
材料：黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖 。
做法：黑木耳、銀耳提前泡發，洗凈，撕成小朵;紅棗去核洗凈;鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;加入冰糖調味 。
小雪養生湯五：橄欖白蘿卜煲豬骨

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