在我國有“多吃蘿卜少患癌”，“十月蘿卜小人參”之說 。蘿卜是很好的冬季養生蔬菜，對于多種疾病患者都適用，特別是對于氣管炎、多痰、便秘、糖尿病、高血壓患者食用 。中醫認為它能助消化、生津開胃、潤肺化痰、祛風滌熱、平喘止咳、順氣消食、御風寒、養血潤膚 。橄欖蘿卜配甘潤蜜棗煲豬骨清潤可口，有潤肺、利咽、益氣之功 。
材料：橄欖8-10個、白蘿卜600克、豬骨500克、蜜棗3個、生姜4片 。
做法：各湯料洗凈，橄欖對半切開;蘿卜去皮、切塊;豬骨用刀背敲裂;蜜棗去核，與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文滾約兩小時，下鹽便可 。此為4-5人量 。
小雪養生湯六：黑豆羊肉燉當歸
小雪節氣后要多吃黑豆等黑色食物來補腎 。黑豆蛋白質含量為49.8%，相當于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用 。
材料：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克 。
做法：先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油 。將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可 。
小雪養生湯七：胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟 。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效 。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質的好材料 。
材料：胡蘿卜、排骨、陳皮適量 。
做法：將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好 。排骨焯熱水，去掉血沫子備用 。在鍋內加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒 。改用中火繼續煲2小時 。
小雪養生湯八：西洋參太子參燉鷓鴣
小雪時節，由于空氣中缺乏水汽的濡潤，人體容易感受燥熱病邪而不適 。西洋參能補肺氣、降肺火、潤肺燥、生津液;太子參補益陰氣、生津止渴、調肺潤燥，前者微寒、后者微溫，兩者合燉鷓鴣，正是今日靚湯 。
材料：西洋參12克、太子參15克、杞子15克、鷓鴣1~2只、豬瘦肉100~150克、生姜3片 。
做法：各物洗凈 。藥材稍浸泡;鷓鴣宰洗凈，一起與豬瘦肉、生姜下燉盅，加冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可 。進飲時方下鹽，為3~4人用 。
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