知識增長了！原來茄子有這么多功效！ _生活百科

很多人特別喜歡吃茄子，也有人不喜歡。其實茄子的食用功效很多，不喜歡的可以稍微嘗試一下。很想知道！51健康網邊肖會講茄子的各種功效！
⑷降低高血脂、高血壓:選擇暗條，切成段或絲，拌以芝麻醬、醬油。在晚餐時間，服用它們可以有效的減少和自愈。

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⑷防治胃癌:茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有一定作用。此外，茄子還有清熱、止血、消腫、止痛的功效。
3.抗衰老:茄子含有維生素E，具有止血、抗衰老的作用。經常食用茄子可以防止血液膽固醇水平升高，對延緩人體衰老有積極意義。

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⑷清熱活血，消腫止痛:每天服用蒸茄子，可有效防止內痔出血，長期緩解便秘。醫學研究還表明，經常吃茄子可以預防慢性胃炎、腎炎水腫等疾病。
⑷保護心血管系統和抗壞血酸:茄子含有豐富的維生素P，能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，保持心血管系統的正常功能。此外，茄子還有預防壞血病、促進傷口愈合的作用。