【山楂糯米羹的做法步驟 山楂糯米怎么做】不知道大家對山楂糯米羹的做法了解多少呢？下面就讓小編來給大家講述一下，希望大家喜歡 。
山楂糯米羹的材料山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許 。
山楂糯米羹的操作步驟1、糯米洗凈，在清水中浸泡一會，浸泡后的糯米會更加好熟 。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可 。
2、如果你用的是山楂糕，這時用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用 。如果你和我一樣，用的是山楂醬，只需把山楂醬舀入小碗中，用勺子轉圈攪拌幾下，瞬間就可以得到山楂泥了 。
3、取來湯鍋，加入適量的清水，煮開后放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止 。
4、將煮好的山楂干撈出，鍋內就是我們需要的山楂水了，這時倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可 。
5、煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道會更好，放山楂泥時最好不要一次放入太多，可以邊嘗邊放，達到自己滿意的程度就可以了 。放入山楂泥后再煮一會就可以關火了 。
6、山楂糯米羹做好后放入冰箱保存 。
大眾養生網溫馨提示：山楂糯米羹的口感和味道非常的好，而且山楂中富含的營養物質非常的多，所以可以多食用山楂糯米羹，會有很好的效果 。
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