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不節制的飲食可以說是造成肥胖的主要因素之一 ， 而飲食習慣同樣也可以幫助需要瘦身的伙伴減肥 。當然從這點上來說，主要是吃一些低熱量且有助于消化排毒的食物，當然也不宜偏食挑食 。那么科學減肥吃哪些食物比較好？哪些食物有利于減肥瘦身？
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1、減肥吃什么
通過科學減肥食譜減肥，效果才是最持久的，不會影響身體健康，也不會造成反彈 。比吃減肥藥、抽脂等各種減肥方法強的多 ， 也健康的多，值得我們推崇 。食療方法既健康又美味 ， 何樂而不為 。
早餐中的西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素，更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低，每個大約只有60卡，所以也是減肥的好幫手 。同時兩茶匙花生醬的花生醬能增加您的飽腹感 ， 預防您攝入過多的零食 。
午餐有魚和咖啡，魚含有很多的蛋白質，是很能幫助你補充身體的營養物質的，但是魚含有的脂肪是很低的，所以減肥瘦身中魚是一個不錯的減肥瘦身的食物 。一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量 。黑咖啡減肥法，消脂去水腫，所以餐后喝杯黑咖啡 ， 就能有效地分解脂肪 。
不是所有的蔬菜都是低熱量的，淀粉根莖類蔬菜的熱量往往比較高 。淀粉是植物能量儲存的方式，因此淀粉根莖類蔬菜比非淀粉類蔬菜具有較高的能量密度 。像馬鈴薯、甜菜、玉米等根類或淀粉類蔬菜，都具有一定的某些營養物質，卻缺少很多非淀粉類蔬菜所廣泛具有的抗氧化影子及其他物化學物質 。
科學減肥食譜吃的健康營養，又輕松減肥，是美女們最受歡迎的減肥方式 。減肥不能隨便節食，更不能胡亂吃減肥藥，現在市場上各種五花八門的減肥藥，廣告更是吹噓的天花亂墜，一定不能輕易相信，以免損失了錢財，更危害身體健康 。
2、減肥食譜
赤小豆鯉魚湯
原材料：赤小豆150克 ， 鯉魚1條，適量調料 。
做法：
1、將鯉魚宰殺、去內臟，洗凈后切大塊 。
2、加入赤小豆、適量清水同煲湯 ， 加入料酒、鹽等調料，即可 。
做法簡單易行，可佐餐 。有健脾益腎 ， 利尿消腫，暖身減肥功用 。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫 。
白薯番茄豆腐湯
原材料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克 。
做法：
1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開，水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開 。
2、轉文火煲20分鐘 ， 加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰 ， 轉小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調味就可以了 。
豆腐不僅味道鮮美，而且細滑細嫩，口感極好 ， 而白薯則能夠減少皮下脂肪的堆積，番茄更是減肥的絕妙選擇，這三者的結合就是秋冬天里減肥者的福音啊!
紅棗蓮藕湯
原材料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油適量 。
做法：
1、將紅棗清洗干凈，對半掰開 。藕洗凈，切片 。
2、豬小排清洗干凈放入鍋中加清水，料酒，煮沸后撈出，再次用清水沖洗去除血污 ， 湯鍋內倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸后放入鹽調味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋 。
這道減肥湯已經基本含有了人體所需的各種營養成份，比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質;核桃含有補腦物質 。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈，使得人體能夠輕松燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顏，是女性生活中滋補的必備佳品 。
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