步驟1
食材：花菜300克、干辣椒2個、大蒜2瓣 。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克 。
步驟2
花菜掰成小朵 。
步驟3
干辣椒切段 。
大蒜切片 。
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步驟5
【炒花菜怎么做 五花肉炒花菜怎么做】炒鍋中油溫5成熱時 ， 下入干辣椒段、蒜片爆香 ， 倒入花菜翻炒片刻 ， 加入鹽、生抽炒勻 。
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步驟6
添入適量清水 ， 燜煮至水分收干 ， 放入雞精炒勻 ， 出鍋裝盤即可 。
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