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咀嚼？咀嚼肌( 二 )

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4、咀嚼期--1周歲以上
也就是，1周歲以上的寶寶基本能吃大人的飯了，米飯面條餃子包子這些都應該沒問題，蔬菜肉類水果，只要煮的不是特別硬，寶寶都能吃 。
如何提高寶寶的咀嚼能力1、在合適的月齡段提供合適的食物形狀
咀嚼能力的發展和食物形狀分不開，家長需要根據寶寶的月齡提供不同形狀的食物 。
吞咽期
這個階段寶寶的輔食基本都是糊狀的，比如米粉和各種打碎的蔬菜肉類之類混起來的半流質，寶寶基本都是直接吞咽下去 。
這個階段的糊狀相對6個月之前的液體，就是一種進步，吞咽液體和吞咽糊狀的食物，對于寶寶來說，后者就是高階能力了 。
蠕嚼期
一般建議是在8個月的時候要給寶寶引入手指食物，比如切成條的煮好的南瓜、冬瓜、胡蘿卜之類的，相對于糊狀食物 ， 手指食物又提高了難度，需要寶寶做出咬斷蠕嚼的動作，也可以給寶寶吃磨牙餅干 。
細嚼期
可以將手指食物過渡大顆粒的碎末狀食物，比如媽媽自己做的蝦糕、魚糕、山藥糕等，手指食物還是可以繼續添加，只不過可以稍微硬一些 。
咀嚼期
這個時候寶寶的磨牙基本都長出來了，就可以添加固體塊狀食物了，比如切成段的蔬菜、水果、面條、米飯、小塊的餃子、餛飩 ， 等到寶寶一歲半左右，完全可以切一片蘋果給他拿在手里自己咬著吃 。
2、家長堅持不懈的示范
寶寶習得一種技能需要家長的示范，每次喂飯的似時候家長要示范出如何慢慢咀嚼的動作 ， 讓寶寶模仿 。
關于這一點，我有個經驗可以分享：我家寶寶一直不愿意用門牙咬斷食物，總是需要我們把食物掰成小塊，他才肯自己抓著吃 ， 于是我從他最愛吃的香蕉入手，示范如何用牙齒咬斷香蕉，用各種小玩偶咬香蕉的游戲引導他 ， 引導了五六次終于張開嘴咬了第一口，后來又出現了倒退，我只能再引導，現在基本上能做到，自己拿一片桃子、蘋果之類咬著吃，前提是我每次都會讓他看我如何咬 ， 和他一起吃 。
這個引導的過程比較緩慢，但是總體來說，1歲多的孩子模仿能力很強，也能溝通 ， 引導起來不會太難 。
3、設置咀嚼小游戲
1歲多的寶寶最愛做游戲，家長可以利用這一點引導孩子，比如我之前用過的：嚼一嚼游戲 ， 把孩子喜歡的玩具擺成一排，然后拿著桃子片，開始說：麥昆吃桃子，咬一口嚼一嚼，然后有模有樣的給玩具車麥昆喂一口，接著說，媽媽吃桃子，咬一口嚼一嚼，然后我自己咬一口給孩子示范咀嚼 ， 最后到孩子了，說寶寶咬一口，嚼一嚼 ， 他就會開心的模仿了 。
另外，也可以選一些咀嚼起來有聲音的食物，告訴孩子這些食物會發出咔嚓咔嚓聲，然后自己咀嚼讓孩子聽，把咀嚼食物變成有聲的游戲，不同的食物咬碎的聲音對于孩子來說很有吸引力 。
4、不要忽視功能性食物的引入
功能性食物是指超越當下孩子咀嚼能力的食物 ， 比如有些不太容易嚼爛的菇類、肉絲，通常會在寶寶大便里看到完整的沒有消化的食物，看到這種情況，有的家長就會覺得這些食物不好消化以后就打碎了給寶寶吃 。
但其實，吃一點這種食物反而有利于鍛煉孩子的咀嚼能力 。
5、掌握正確的食物切割方法，注意食物食用安全
現在關于孩子被食物噎到失去生命的新聞太多了 ， 所以很多家長心有余悸 ， 寧可吃細碎點也不愿冒風險，但是，只要掌握正確的食物切割方法，是可以避免的 。

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