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怎樣做枇杷醬 怎樣做枇杷醬最好吃

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【怎樣做枇杷醬 怎樣做枇杷醬最好吃】枇杷可以潤肺順氣，秋冬的時候食用枇杷調理身體，預防咳嗽感冒也是很好的 。下面我們給大家推薦枇杷醬，來看看怎樣做枇杷醬，這樣自己就可以平常枇杷醬美食了 。
怎樣做枇杷醬一、做枇杷醬的用料
枇杷醬需要準備一千克的枇杷，三百克的糖，還有就是新鮮的檸檬汁大約六十克 。
二、做枇杷醬的步驟
第一步：將枇杷清洗干凈 。
第二步：燒熱一鍋水，水溫大概在七十度左右慢慢有小氣泡出現的時候關火 。
第三步：將枇杷放入熱水中稍稍浸泡五分鐘就可以輕松去皮，去核了 。
第四步：將枇杷肉絞碎成為小顆粒，但是不要打成泥 。
第五步：將白糖加入到枇杷果粒中去，攪拌融合白糖和果肉 。
第六步：就這樣釀制大概一個小時，枇杷會在白糖作用下稀釋出水分 。
第七步：將枇杷粒倒入鍋中開火熬煮，枇杷自然的水分如果比較少可以再放些水，如果喜歡濃郁的味道也可以不加水 。
第八步：等到汁水慢慢的熬煮掉，大概要一個小時 。
第九步：在煮枇杷的時候將玻璃容器隔水蒸一刻鐘消毒 。
第十步：枇杷醬熬制到濃稠后，就加入檸檬汁再熬煮五分鐘就可以了 。
第十一步：將枇杷醬放涼直到不低于八十五度時，放入玻璃容器中，蓋上蓋子后再室溫下放涼 。
第十二步：冰箱冷藏枇杷醬就可以了 。

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