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百合銀耳羅漢湯怎么做？百合銀耳羅漢果湯的做法

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百合銀耳羅漢湯怎么做？百合銀耳羅漢果湯的做法

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現在很多地區的環境污染嚴重，對人體的肺部有不良影響，平時可以多喝一些潤肺的食物 ， 幫助身體抵御疾病，百合、銀耳、羅漢果都是很好的食材，具有清肺潤肺的作用，做湯喝是很好的 ， 那么百合銀耳羅漢湯怎么做？百合銀耳羅漢果湯的做法

百合銀耳羅漢湯怎么做？百合銀耳羅漢果湯的做法

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1、百合銀耳羅漢果湯
原料：干銀耳3-4朵、羅漢果1個、百合1頭、糖梨1個、冰糖適量 。
做法：
1、準備好原料，百合去老皮洗凈備用 。銀耳用水泡發備用；
2、鍋中加入約2升的清水 ， 放入泡發的銀耳 。糖梨切滾刀塊入鍋中；
3、羅漢果用刀背敲開；
4、剝掉殼子，取出果肉切半 。果殼也是可以泡水的呦；
5、開鍋后轉小火放入羅漢果一起煮 。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找；
6、蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關火 。關火后百合和冰糖即可 。
2、清心潤肺的食物
蓮子：蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽 。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命 。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老 。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕 。每日服食最能延年益壽 。
銀耳：每100克干品中含蛋白質5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克 ， 粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質 ?？梢詽櫡沃箍取⑸蝠B陰，還具有消除肌肉疲勞 ， 健腦仿衰的作用 。
百合：“春暖卷簾永晝長，池塘碧艷臥鴛鴦 。”這是百合花盛開的美麗 。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心 ?！边@是說百合的對人的保健作用 。中醫認為，百合味甘，微苦 ， 性微寒 。入心、肺二經、為清補之品 。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效 。
3、干百合怎么保存
1、百合花的儲存一定要注意密封，可以將原料放在深色的玻璃罐中 。不過很多人認為如果選擇深色的罐子則不能夠更好的欣賞到百合的美麗 ， 所以也可以選擇一些透明的罐子來儲存 。
2、將百合花茶放入罐子中之后要注意完全密封，不能夠令百合花接觸到空氣 。因為如果接觸到了空氣就會吸收空氣中所含有的濕氣，這樣就容易出現變質的情況 。
3、除了需要完全密封之外，也不能夠令百合花接觸到強光，這是因為他會導致百合花的香氣出現散失的情況 ， 營養含量也會減少 。
4、遠離高溫，因為高溫會導致百合花出現變質的情況，這種百合花茶服用不僅不能夠保健身體健康，反而會損害身體 。所以說，日常在儲存百合花茶的時候一定要放在陰涼干燥的位置，不過也千萬不能夠選擇冰箱，這也不是儲存百合花茶最好的選擇 。
【百合銀耳羅漢湯怎么做？百合銀耳羅漢果湯的做法】

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