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夏天的時候天氣炎熱，喝湯的主要目的就是為了解暑止渴，夏天可以喝的湯很多 。比如在夏天的時候可以喝涼瓜黃豆扇骨湯，也可以喝平菇肉片湯 ， 或者是吃一點蟲草花水鴨湯，另外，夏天吃絲瓜湯或者是綠豆蓮子湯也是非常不錯的 。下面就來簡單的介紹一下夏天究竟喝什么湯對身體好 。
潤肺、養顏 “銀耳百合湯”，銀耳百合湯清甜 ， 滑爽有滋陰，潤肺，養顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效 。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三臟的作用 。清熱解毒、止渴消暑 “綠豆湯”，夏季當推綠豆湯 。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品 。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用 ， 更加好喝 。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯 ， 百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等 。專家提醒 ， 體質虛寒的人不能頻繁飲用 。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低 。養胃生津、降胃火 “冬瓜湯”，冬瓜性寒，能清降，胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能 ， 而不變成脂肪 。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美 。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效 。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡 。
【夏季適合喝什么湯 夏季適合喝什么湯補氣血】需要注意，在夏天的時候我們身體水分流失比較大，并且很容易食欲不振，所以說在夏天喝湯是很好的補水的方法，并且還能夠促進食欲，夏天天氣炎熱喝湯可以消暑降溫，而且在夏天很多蔬菜都已經成熟，可供選擇來做湯的食材也是非常多，做起來更方便 。
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