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吃白果的注意事項有哪些？白果的營養食譜有哪些？( 二 )

生活百科白果


3、白果禁忌人群
1、小孩不宜吃白果
小兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴重 ， 2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5-50顆，中毒發生在吃白果后的1-12小時內 。如果吃白果中毒不嚴重的話，可以用白果殼30g煎水來解毒，嚴重的立即送醫院 ， 有少數幼兒因為吃白果中毒比較重，搶救不及時而死亡 。
2、孕婦不宜多吃白果
銀杏中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響 。但是少吃幾粒還是可以的 。
3、過敏體質的人最好不要吃
有些人吃了大量白果后出現全身過敏，起了一身小豆豆 ， 還有人聽說白果有美容作用，用白果汁水搽臉導致臉部灼傷疼痛，這樣的情況都要及時去醫院治療 ， 前車之鑒，后人吸取經驗，不要重蹈覆轍了 。
4、普通人不宜長期食用
白果對慢性哮喘，遺尿有治療效果，但是普通人長期服用就不好了 ， 普通人長期服用白果會影響人體氣血，氣機的疏通動化功能 。白果不能生吃，煮熟了以后也不要多吃 ， 吃的時候記得去掉綠色的胚 。

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