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紅酒要怎么喝？紅酒的喝法是什么？

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紅酒要怎么喝？紅酒的喝法是什么？

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適當喝些紅酒對人體好處是很多的，在一些電視劇中可以看到，有些人在喝紅酒的時候非常講究，需要搖晃酒杯，還會問問酒的味道，對紅酒的喝法是很有講究的，喝紅酒確實有講究，那么紅酒要怎么喝？紅酒的喝法是什么？下面為大家介紹 。

紅酒要怎么喝？紅酒的喝法是什么？

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【紅酒要怎么喝？紅酒的喝法是什么？】 1、如何準備喝紅酒
紅酒平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑 。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底 。注意看，紅酒的瓶底向中間凸起 ， 這設計不是為了好拿酒瓶 ， 而是要讓木屑沈淀到凹溝 。
喝紅酒不可以加冰 ， 也不能像香檳放在冰桶里 ， 最適當的飲用溫度是攝氏10-14度 。廣州的冬天 ， 可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，擺在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升 。
2、如何試酒
先看酒的成色 。為了正確觀察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外傾斜酒杯 。注意看是否有木屑或雜質 ， 同時觀察酒的顏色 ?？Х壬?nbsp;， 壞了；紫紅色，酒的年紀很輕；暗紅 ， 外圍帶褐黃色，好酒 。
再就是聞酒的味道 。將杯口整個罩住鼻孔深呼吸 。高級的紅酒聞起來味道很“厚”，讓人感覺它很濃很復雜，由于鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭，因此有時候一杯酒慢慢品了一個小時 ， 還是感覺香味越來越濃，濃到后來讓人有點舍不得喝 。
聞完了，覺得味道很厚，接著試飲，淺淺一口，含在口中，用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有味覺細胞都感受一下 。
3、如何倒酒
高級紅酒的酒瓶都有人搜集，因為有的酒標簡直就是一幅藝術品 。為了避免酒液“流花”酒標，正確倒酒方法是讓酒標的正面朝上此外 。年代老的酒（超過8-10年），瓶底一定有木屑 ， 即使三五年，有的也有木屑 。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶 ， 倒到最后，還要留一點在瓶的肩部 。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒，是不正確的 。
4、如何醒酒
紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用 。假如沒有耐性，可以直接倒進酒杯（依國際標準，不要超過杯子容量的三分之一），甚至晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的機率 。
晃動酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內搖晃 ， 這種方法杯子懸空，要晃動得均勻，得有點技術；另一種方法，是用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底 ， 將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉，要小力一點，不要讓酒灑出杯口 。
5、如何品酒
昂貴的、好的紅酒是藝術品 ， 不要“喝”，而是“品” 。每次品之前，先晃動酒杯 ， 再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時間 ， 之后才咽下去 。
注意，喝酒前請先將嘴吧擦干凈，否則杯上將留有唇印 。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完 。此外 ， 喝紅酒不應加雪碧或檸檬，這會破壞紅酒原來的味道 。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法 。
6、女人喝紅酒的好處
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態 ， 使人賞心悅目 。
倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲 。

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