彩椒拌粉絲的家常做法辣椒油拌粉絲的做法 _生活百科

1、食材：黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、干辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。
2、彩椒洗凈切絲，用開水煮一分鐘撈出備用。
3、準備黃豆芽。
4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。
5、粉絲用溫水泡1小時后再用開水燙一下撈出備用。
6、生抽醬油、醋、蠔油11的比例，糖、雞精、蔥花、辣椒、花椒油適量一起拌勻。
【彩椒拌粉絲的家常做法辣椒油拌粉絲的做法】7、鍋中放油燒熱后倒入碗中，將所有食材混合拌勻即可。